På CITY CHEF cooking academy i juni, under vejledning af Kavals mesterkokke og køkkenchef Borut Cent, opdagede vi hemmelighederne bag hurtigt at tilberede eksotiske retter med AVE-kød fra Panvita Group. Denne gang dominerede levende farver, stærke dufte og eksotiske smagskombinationer. Vi lærte at kende og kombinerede karry, chili,...
På CITY CHEF cooking academy i juni, under vejledning af Kavals mesterkokke og køkkenchef Borut Cent, opdagede vi hemmelighederne bag hurtigt at tilberede eksotiske retter med AVE-kød fra Panvita Group. Denne gang dominerede levende farver, stærke dufte og eksotiske smagskombinationer. Vi lærte at kende og kombinere karry, chili, ingefær, ginseng, citrongræs, kokosmælk, ..., altså alt, hvad der anses for usædvanligt, mens vores smagsløg blev forkælet af fremragende Marof-vine. Du kan finde en del ideer, opskrifter og tips på Facebook-siden for CITY CHEF cooking academy - www.facebook.com/CityChef.