Varmere dage kommer, ideel til at flygte til havet. Og Istrien virker som et af de mest interessante valg. Det smukke hus Casa mille olivi i Buzet er omgivet af smuk natur, byder på fremragende køkken og en pause fra hverdagens stress.
Casa mille olivi eller huset med de tusinde oliven er en hyldest af ejeren Ana Pisek til sin far, bedstefar og oldefar, som købte de første oliven i Istrien i 1868. De første spor af husets eksistens går tilbage til 1813. Det blev overladt til sig selv i mange år. I 90'erne af forrige århundrede vendte efterkommerne og de nuværende ejere tilbage til det og reparerede det kun nok til at forhindre forringelse. Men ønsket om at bringe huset tilbage til livet forblev i dem. I 2017 påbegyndte de således en totalrenovering og tog imod deres første gæster allerede året efter. Siden er der kommet flere til huset glasterrasse og infinity pool.
Det er et interiør naturligt, kreativt, traditionelt og moderne på samme tid. Alle møbler, trapper, mezzaninkonstruktion og alt tømrerarbejde er udført i massivt træ. Den fremherskende farve er hvid med grå-pink nuancer af detaljer, mens de ydre elementer er blandet med olivenfarve. Rekonstruktionen skabte betingelserne for at opnå kategoriseringen s fem stjerner, og siden slutningen af sidste år har de med stolthed båret certifikatet ECO Domus i amtet Istrien til miljøvenlig indkvartering.