Vi har en opskrift til dig, der vil gøre din frugt til en sød og sur fusion af smag.
kulinarisk
Hvilken plads har lokale fødevarer såsom mælk og mejeriprodukter i det eksklusive køkken? Vi talte om det med topkokken Matjaž Cotič fra Karst. Han mener selv, at det lokale produkt er friskere og har en fyldig smag, hvilket i høj grad påvirker kvaliteten af den endelige ret og gæstens tilfredshed. Når man laver kulinariske specialiteter, omfatter det derfor lokale råvarer, og årstidens fødevarer foretrækkes også. I hans mesterværker kan vi genkende en respektfuld holdning til traditionel mad, hvor smagene fra Primorje, Karst og Vipava-dalen er flettet sammen.
Vil du have noget sødt, og du ville ikke bage et wienerbrød i ovnen? Problem løst. Her er en opskrift på en saftig og meget lækker kage med småkager – uden bagning.
Urter er en fantastisk måde at tilføje smag til enhver form for mad eller drikke. De er værdsat for deres medicinske egenskaber og er nemme at dyrke hjemme. I denne artikel afslører vi for dig, hvordan du dyrker og vedligeholder visse urter derhjemme.
Når du leder efter morgenmadsideer og lækre sandwiches, er det en god idé at gribe en croissant i stedet for brød eller kager. Selvom de generelt er søde i smagen og traditionelt kombineres med smør og marmelade, er de salte versioner utroligt velsmagende og farverige.
Har du nogensinde hørt nogen sige, at de ikke kan lide brownies? Denne dessert er en absolut fornøjelse, og din lejlighed vil dufte lækkert, når den bages i ovnen. Du kan også servere den med vaniljeis, frugt eller enhver dessert efter eget valg.
Påsken nærmer sig, du har allerede fyldt op med chokoladeæg og -kaniner (og sandsynligvis allerede tømt dem), æg skal købes, og fejringen kan begynde. Ups, du glemte en ting mere: ingredienserne til at lave de æggefarvestoffer, du skal lave derhjemme i år, ikke? Hvis du ikke ved noget om den naturlige proces med at farve æg, har vi fundet svaret på, hvordan man laver naturlige farvestoffer til æg derhjemme. Tålmodighed og vilje, din pirchi vil være den smukkeste i dette land.
Hver farve af pirch har sin egen symbolik, så tænk på, hvilken pirch der vil dekorere dit påskebord. Hvad afslører farven på påskeæg?
Løber du ofte tør for ideer til at farve påskeæg? Maler og dekorerer du dem på samme måde år efter år? Måske ser du dine "venner" på sociale medier poste billeder af perfekte æg? Vi har ideer til dig, hvordan du kan male påskeæg på en lidt anderledes måde. Lav påskekager på en original måde.
Du kan tilberede en lækker, sund og forfriskende morgenmad på mindre end ti minutter. Barer med frugt og granola er en rigtig energibombe til at starte dagen med. En forfriskende morgenmad, der får dig til at føle, at du spiser is.
Kan du lide sprøde kartofler, men ved ikke hvordan man laver dem? Bare rolig, vi vil fortælle dig om hemmeligheden. Du bliver den perfekte kok af sprøde kartofler.
Kornprodukter er det mest populære valg til morgenmad for mange, da de skiller sig ud for deres praktiske, ernæringsmæssige værdi og alsidighed. Vi præsenterer dig en opskrift, der kan blive dit yndlingsmåltid på dagen.