Hvor Tru-bar plejede at være, er Central Station for nylig kommet til live. Dette er en urban, hjemlig og frisk "hangar", en bar i Ljubljana, en radiostation og meget mere. Intet klart?
Trubarjeva 23
Ljubljana
Centralna postaja er et nyt og friskt koncept i et bymiljø. Det er et sted til socialt samvær, et hurtigt måltid, langsomt at nippe til cocktails og god ikke-kommerciel musik. Om dagen er Centralna postaja primært beregnet til socialt samvær, stedet byder på en behagelig atmosfære. Dette er... Nej, vi vil ikke beskrive det, det skal opleves. Om aftenen fokuserer Centralna postaja på at nyde kvalitetsmusik, i weekenden er der events med DJ's fra regionen, og der vil ikke være mangel på unplugged-optrædener. Som de understreger, er dette ikke en klub, og musikken er ikke mainstream/kommerciel, men den er bestemt kvalitet. I en sådan grad, at den fortjener en udvidelse til radiobølgerne. Centralna postaja er også en online radiostation.
Og et par ord om mad. For Centralna postaja er også mad. Centralna postaja starter dagen med en "all you can eat"-morgenmad, som de tilbyder for 2,5 euro. I stedet for sukker har de hjemmelavede sirupper, som en af de bedste bartendere blander og "brygger" til cocktails, samt kaffe og te. Til et hurtigt måltid har de street food lavet efter mål, fra X til XXL portioner alt efter sultskalaen.
Og endelig dette. Centralna postavica er også et sted for kunstneriske sammenkomster, hvor kunstnere præsenterer deres værker. Det lyder virkelig som et helt nyt koncept, der dufter friskt. Og det vil dufte friskt i et stykke tid, i betragtning af hvad Centralna postavica ellers har i vente til os. Vi vender tilbage.
