Er du interesseret i de bedste varm chokoladeopskrifter? Det gør man selvfølgelig, for varm chokolade er en drik, man kan drikke fra efteråret, hvor kulden viser tænder, helt frem til april. For at gøre den kolde årstid så sød som muligt, har vi udarbejdet 5 af de bedste varm chokoladeopskrifter, der vil få dine smagsløg til at takke dig... og din krop også, fordi du vil varme den godt op.
Her er de det bedste varm chokolade opskrifterder vil chokere alle omkring dig os selvfordi vi virkelig ikke ved det, Hvem kan modstå karamel, kanel og småkager kombineret med cremet chokolade? …
KRYDRET VARM CHOKOLADE MED KANEL
INGRIDIENTER:
- 250 ml mælk
- 3 skeer kakao
- spiseskefuld ahornsirup
- en halv teskefuld kanel
- en halv spiseskefuld chilipulver
- ⅓ tsk cayennepeber
- knivspids salt
- fløde og kanelstænger (valgfrit)
FORBEREDELSE:
Hæld mælken i en mellemstor gryde og varm den op ved middel varme. Tilsæt ahornsirup, kakao og krydderier til mælken og rør, indtil der opnås en cremet konsistens. Hæld drikken i glas og tilsæt fløde og kanelstænger for ekstra smag.
VARM CHOKOLADE MED BROMBÆR
INGRIDIENTER:
- 200 g friske eller frosne brombær
- 3 spiseskefulde pulveriseret sukker
- en spiseskefuld vand (hvis du bruger friske brombær)
- 1/2 tsk vaniljeekstrakt
- 720 ml sødmælk
- 120 g mørk chokolade
FORBEREDELSE:
Hvis du bruger frosne brombær, skal du lade dem tø op et varmt sted i 30 minutter. Når de er bløde nok, lægges de i en gryde med flormelis på komfuret og koges ved middel varme i ca. 5 minutter, indtil brombærrene er bløde og flydende. Hvis du bruger friske brombær, skal du koge dem med flormelis og en spiseskefuld vand.
Si de kogte brombær gennem en si for at adskille saften fra kernerne (som kasseres). Varm mælken op, mens du tilsætter vaniljeekstrakt og chokolade til blenderen. Hæld den varme mælk over den hakkede chokolade, og lad blandingen stå i et minut.
Sæt en skefuld brombær til side, og hæld resten i en blender sammen med chokoladen. Blend, indtil drinken er skummende. Sød efter smag. Hæld drinken i et glas, og top med en skefuld brombær, eller du kan tilsætte fløde eller flødeskum.
VARM CHOKOLADE MED OREO-KOOKIES
INGRIDIENTER:
- 500 ml sødmælk
- 60 g købt varm chokoladeblanding
- 6 Oreo-kager
- flødeskum og knuste småkager til pynt (valgfrit)
FORBEREDELSE:
Varm mælken op i en lille gryde, men lad den ikke koge. Bland derefter den varme mælk, småkagerne og den varme chokoladeblanding i en blender. Blend, indtil småkagerne er helt knuste og i lige store stykker. Når drikken er klar, kan du pynte den med flødeskum og knuste småkager.
TRADITIONEL VARM CHOKOLADE
INGRIDIENTER:
- 1440 ml sødmælk
- 480 ml fløde
- 100 g granuleret sukker
- 226 g halvsød chokolade
- 21 g kakaopulver
- 2 teskefulde vaniljeekstrakt
- pretzels, chokoladesirup, karamel (valgfrit)
FORBEREDELSE:
Kom alle ingredienserne i en slowcooker på lav temperatur. Rør rundt, og sørg for at kakaoen ikke flyder oven på væsken. Kog ved lav varme i seks timer eller høj varme i fire timer, og rør hvert 45. minut. Når den varme chokolade er færdig, serveres den med dine yndlingstoppings. Opbevar rester i køleskabet og varm dem op igen på komfuret eller i mikrobølgeovnen.
OSTEKAKE VARM CHOKOLADE
INGRIDIENTER:
- 250 ml mælk
- 1/4 tsk vaniljeekstrakt
- 65 g hvid chokolade
- 5 spiseskefulde flødeost
- (graham)kiks og flødeskum til pynt (valgfrit)
FORBEREDELSE:
Varm mælken op i en mellemstor gryde, men lad den ikke koge. Skru ned for varmen, og tilsæt ost, vaniljeekstrakt og hvid chokolade til den store gryde. Rør, indtil ingredienserne er smeltet og blandet. Hæld den varme chokolade i et glas, og pynt med kiks og flødeskum.
