Dette er de bedste destinationer for veganske rejsende

At være en rejsende, der har besluttet at blive veganer, er ikke længere en udfordring i dagens verden, så vi præsenterer dig for de bedste destinationer for planteædende opdagelsesrejsende i verden. Der er en række steder, hvor de fleste af de lokale spiser en plantebaseret kost, og der er også flere og flere restauranter, der promoverer denne form for livsstil.

Tel Aviv, Israel

Tel Aviv er et paradis for veganske rejsende, da kikærter og tahini danner grundlaget for mange populære lokale specialiteter. Mange veganske retter stammer fra Mellemøsten, så her finder du altid noget for dig selv. Israel har også en høj procentdel af veganere pr. indbygger (flere end noget andet land), så plantebaserede besøgende vil finde masser af restauranter, der passer til deres smag.

Taipei, Taiwan

Taiwan er et paradis for alle madelskere, men det er også særligt vegansk-venligt. På grund af den store andel af landets buddhistiske befolkning er vegetarisme udbredt, og brugen af mejeriprodukter er minimeret. I hovedstaden Taipei er vegansk gademad let tilgængelig og absolut lækker.

London, Storbritannien

Londons eklektiske og multikulturelle kulinariske scene appellerer til alle elskere af god mad, selv dem med en vegansk kost. Restauranter med plantebaseret mad er i stigende grad til stede i denne kosmopolitiske hovedstad. Fra toprestauranter til markeder og fastfood-kiosker.

Los Angeles, USA

Los Angeles lægger stor vægt på en sund livsstil, hvilket gør den til den mest veganervenlige by i USA. Her finder du en række veganske restauranter, fra fine dining til fastfood-trucks.

Sydney, Australien

I sin kerne fremmer Australien en kødbaseret kost, og i de centrale byer er der en stor stigning i plantebaseret spisning. Sydney er en af de største fortalere for vegansk ernæring, da tilbuddet her er virkelig mangfoldigt og bliver bedre hver dag. Maden her er mangfoldig, med stærke asiatiske, middelhavs- og afrikanske påvirkninger; tænk veganske græske fyldte tærter, matcha bao-boller eller plantebaseret ramen.