Selvom Mellemøsten betragtes som den menneskelige civilisations vugge, byder Dubai ikke på meget af det gamle. I den gamle fæstning Al Fahidi og Sheikh Saed al Maktoums tidligere hus udstilles fotografier, kort og fortid, hvor de få indbyggere var i gang med at bygge både og lede efter perler.
I fæstningens gårdhave er der en traditionel bolig lavet af pinde og palmeblade, hvor indbyggerne bor Dubai levede ikke mere end halvfjerds år siden. I den østlige del af byen, i det navngivne område Bastaki, som blev bosat af persiske handlende i det 19. århundrede, kan du også beundre traditionelle huse med "vindtårne", forløberne for nutidens klimaanlæg. Dubai Creek, en snoet, fjorten kilometer lang bugt, deler byen i to dele, Bur Dubai (gammel del) og Deiro, hvor nogle af de gamle souks (markeder eller basarer) ligger. Dhow er en typisk traditionel træbåd, der stadig bygges i dag, ligesom før i tiden, uden skitser tegnet på papir og uden moderne værktøj. Om aftenen glider snesevis af dhows langs overfladen af Dubai Creek og tilbyder en helt speciel udsigt over Dubais seværdigheder. Muslimer i Dubai har i høj grad "blødgjort" lovene i deres religion, da alkohol serveres på de fleste hoteller, sammen med arabiske kvinder med deres hår og endda ansigter dækket, er der piger i mini-nederdele og på strandene i bikini-badedragter, der dækker meget lille. På grund af de besøgendes interesse blev moskeen også åbnet for ikke-muslimer Jumeriah, naturligvis kun som en del af organiserede ture rundt i moskeen. Med navnet Dubai navngiver vi ikke kun byen, men også dens ørkenomgivelser. Vinteren er det perfekte tidspunkt at lære ørkenen, bjergene og undervandsverdenen at kende, der omgiver denne oase af prestige. Det er nok ikke helt klart for dykkere – ja, hvad laver øerne midt i den Persiske Golfs økosystem, som fra luften ligner enorme palmer eller et verdenskort, men cirka en halv times kørsel fra Dubai, på koralrevet omkring Snoopy Island kan de heller ikke – erfarne dykkere beundrer den farverige undervandsverden. En anden grund til at besøge Dubai om vinteren er de mange dyrereservater og beskyttede områder, hvor du kan observere mere end tre hundrede arter af trækfugle. Hurtig udvikling truer eksistensen af vådområder, så se dem, mens de stadig er et fuglereservat. Khor al-Beidah er en lavvandet lagune i emiratet Umn al-Quwain, cirka en times kørsel fra Dubai. Under palmerne på strandene er det svært at tro, at Dubai ligger ved siden af den næststørste ørken i verden. Selvom de fleste af indbyggerne flyttede til byerne efter opdagelsen af olie, glemte de lokale ikke deres beduinfortid. Eventyr på klitterne, skiløb i sandet eller en nat i telt i selskab med beduiner og mavedansere, rygning af vandpiber og kameler vil genoplive minderne om historierne om Tusind og en nat. En af de mest ekstravagante måder at have det sjovt på i byen er helt klart skiområdet i The Mall of Emirates, hvor man trods varmen udenfor kan bevise, at slovenerne stadig er en skination. Adrenalin-junkier bør heller ikke gå glip af Wild Wadi-vandlandet med en vandrutsjebane, hvor hastigheden stiger til firs kilometer i timen, og Mellemøstens største pool med kunstige bølger, hvor kanoner spyr syv tons vand i sekundet, hvilket skaber ideelle forhold til surfing. Børn vil blive mest imponeret af Børnebyen, en tre-etagers bygning, hvor de kan lære om videnskab, natur, rummet og den menneskelige krop på en interaktiv måde.
TIL UNDER TÆNDERNE
Da mere end 78 procent af Dubais befolkning er udlændinge, er byen blevet et mekka for kulinariske mestre, der åbner deres egne restauranter på hoteller og konkurrerer om opmærksomheden fra sultne beboere og besøgende med internationale specialiteter. Mezzanine er det nye hit, da menuen blev skabt af Gary Robinson, tidligere personlig kok for prins Charles. En anden ekstremt berømt britisk kok, Gordon Ramsay, efterlod sin signatur på restauranten Verre. I Bastakia-området kan du besøge Bastakiah nights restaurant, som hovedsageligt tilbyder libanesiske retter. En af de mest usædvanlige restauranter er Al Mahara på Burj Al Arab Hotel. Den er mere berømt end for sin fisk og skaldyr, fordi den tager dig til en elevator, der efterligner et søkablet, og restauranten ligger under vandet, så du vil føle dig som en fisk i et akvarium. Elskere af indisk køkken vil tage til Indega, drevet af Vineet Bhatia, den eneste indiske kok, der er blevet tildelt en Michelin-stjerne, mens mellemøstlige retter er udstillet på Al'Maz Restaurant i Mall of the Emirates. Da ejerne af restauranten overholder islamiske love, vil de ikke tilbyde dig alkohol, men du kan nyde en lang samtale, mens du drikker vand.
FOR SPENDERE
De største stjerner i Dubai er navnene på modedesignere og prestigefyldte bil- eller teknologimærker. For at gøre din virksomhed for evigt behøver du ikke pengepungen med arabiske sheiker, for fra onsdag januar til onsdag februar – januar har Dubai en shoppingfestival, hvor priserne på nogle produkter falder med op til femoghalvfjerds procent. En by med mere end tredive store indkøbscentre lokker bare til at vælte. Mall of Emirates er det største indkøbscenter i verden med mere end fire hundrede og halvtreds butikker. Misbrugere af kendte mærker vil opleve deres fem minutter (eller fem dage) i centrum af BurJuman eller i con - chicken Wafi City. Souk Madinat Jumeriah-markedet efterligner traditionelle arabiske markeder, den eneste forskel er, at det ligger i et moderne hotelkompleks, og du kan kun købe de mest luksuriøse internationale produkter der. Hvis du vil shoppe omgivet af ægte eksotisme, så tag til souks, markeder på begge sider af Dubai Creek. To af de mest interessante krydderi- og guldmarkeder ligger i Deira-kvarteret. Guld souk på Sikkat al-Khali Street er særligt attraktiv, med butiksvinduer fulde af 18-, 21- og 22-karat guld, der sælges efter vægt. Selvom det er lidt sværere at bære disse fisk hjem barfodet, er en gåtur gennem fiskemarkedet et besøg værd, og din næse vil være mere taknemmelig på krydderimarkedet på Al-Sabkha Road. Dubai er også et sted, hvor du kan købe smukke tæpper, jezvaer, sværd, dolke og sølvbeduin-smykker fra iranske, afghanske eller pakistanske købmænd, men husk at prutning er en del af den arabiske kultur. Mindre eksotisk er shopping i Dubai lufthavn i de 24-timers toldfri butikker, hvor du kan købe slik eller den nyeste Ferrari.
HVAD SKER DER
I Heritage Village præsenterer mange arabiske lande deres beduinfolklore under shoppingfestivalen, der løber fra onsdage i januar til onsdage i februar. Mellem 30. november og 2. december vil alle fans af herresport være glade, da Dubai Exiles Rugby Club vil være vært for seksten af de bedste rugbyhold i verden til turneringen. December er også måneden, hvor Dubai International Film Festival finder sted. I februar vil guru Deepak Chopra og hypnotisør Paul McKenna forvandle Jumeriah Convention Center til en oase af afslapning og meditation i tre dage på en international konference dedikeret til velvære og indre vækst. I slutningen af februar konkurrerer de bedste spillere i verden ved ATP-tennisturneringen, da præmiefonden er ret stor (en million dollars). Konkurrencen med de rigeste præmier er Dubai World Cup, et rideløb med en utrolig præmiefond på seks millioner dollars, hvoraf vinderen får 3,6 millioner "greens". Hvis du er i Dubai i marts, så tjek den intense konkurrence.
NATTELIV
Hver bar, hver klub, enhver stor begivenhed finder sted på hotellet. Så forvent ikke barer under palmer og natteliv på gaden, for Dubais befolkning er trods deres liberale synspunkter og tolerance stadig et traditionelt samfund. Festdag er torsdag, selvom nattelivet ikke er begrænset til weekenden som i de fleste europæiske byer. Souk Madinat, med 45 barer og restauranter, er stedet at vandre fra pub til pub. Lodgeklubben med sin enorme terrasse er en "lov" især om torsdagen. Zink på Crowne Plaza Hotel, Oxygen O2 på Al Bustan Rotana og Trilogy på Souk Madinat Jumeirah, en natklub på tre etager, der rummer tusinde festgæster, er blot tre adresser, hvor du kan nyde farverige cocktails og lytte til sprog med straffrihed over hele verden. Den parisiske Buddha bar åbnede sin restaurant og klub i Dubai og blev hurtigt et af de mest populære mødesteder. Udover drinks kan du også nyde en smuk udsigt over byen på Rooftop Club. Minimalismen hersker i den trendy restaurant og natklub Sho Cho, som især tiltrækker de berømte og smukke, men uden lange køer for at komme ind.
LEVENDE
Byen, hvis største attraktion er hotellet, har udviklet en særlig måde for gæstfrihed og service, som dikterer den videre udvikling af hotelbranchen i verden. På trods af næsten fire hundrede hoteller er ønsket for enhver besøgende at tilbringe mindst én nat på det eneste hotel i verden med syv stjerner, den højeste hotelbygning i verden, et hotel, der ikke har værelser, men kun suiter, kort sagt , Burj Al Arab hotel af overskud. Madinat Jumeirah er et af de største og smukkeste feriesteder i Dubai. Det tilhører samme hotelkæde som det mere berømte Burj Al Arab, men det er bygget i typisk arabisk arkitektur. Udover disse to hoteller kan gæsterne også bo i mindre luksusvillaer med kunstige kanaler, der snor sig mellem dem. Men holder du så meget af Dubai, at du gerne vil bosætte dig i byen, kan du købe en lejlighed eller en villa på en palme. Ikke på et træ, selvfølgelig, men på det største og mest krævende byggeprojekt i historien, en kunstig ø, der vil øge Dubais kystlinje med hundrede og seksogtres procent, og hvor cirka fem tusinde indbyggere vil bosætte sig. . Det første palmetræ er allerede udsolgt (familien Beckham er også blandt de stolte nye ejere). Men hvis du ikke når at købe dit stykke palme, kan du købe for eksempel hele Frankrig bare til dig selv, for i nærheden bygger de en øgruppe, der får billedet af en verden. Prisen? Ah, for det handler ikke kun om penge...
HVORDAN MAN KOMMER DERTIL
Dubai har fremragende luftforbindelser til verden. Mere end hundrede flyselskaber flyver til næsten hundrede og tres byer rundt om i verden. Det er nemmest og billigste at flyve fra Slovenien via Istanbul (Turkish Airlines), Prag (Czech Airlines) eller Wien (Emirater). Med Austrian Airlines kan du flyve til Dubai hver dag fra Wien.
