Dalgona Kaffe - med blot én slurk kan du skabe følelsen af at være på en lille café, hvor tiden går stille og alle bekymringer forsvinder. Følelsen af varme og forkælelse er det, der adskiller den fra almindelig iskaffe.
Dalgona-kaffe er blevet et symbol på simpel hjemmekreativitet og lille forkælelse, som voksede ud af hverdagens øjeblikke. Med sin cremede tekstur og attraktive udseende i klare glas har den vundet hjerterne hos mange kaffeelskere.
Det er ikke bare en drink – det er et ritual, som forvandler din morgenrutine til en behagelig oplevelse. Det kræver ingen særlige apparater eller lange forberedelser, bare lidt tålmodighed. Så simpelt, men alligevel visuelt tiltalende.
Dalgona Coffee er beviset på, at det nogle gange er værd at drikke. et øjeblik for dig selv og fra kopper at skabe noget særligt.
Dalgona Kaffe
Ingredients
- Ingredienser:
- 2 spiseskefulde instantkaffe
- 2 spsk sukker
- 2 spiseskefulde varmt vand (lige kogende)
- 120 ml mælk (komælk eller plantebaseret)
- isterninger (valgfrit)
Directions
- I en mellemstor skål kombineres instantkaffe, sukker og varmt vand.
- Pisk med en elektrisk mixer i cirka 2-4 minutter, indtil blandingen er tyk, luftig og lysere i farven. Hvis du pisker i hånden, tager det 8-10 minutter.
- Hæld kold mælk i et højt glas. For en forfriskende version, tilsæt et par isterninger.
- Påfør forsigtigt kaffeskummet på mælken med en ske.
- Du kan røre let i indholdet inden du drikker det, eller nyde det i lag, hvor skummet langsomt flettes sammen med mælken.
