Når dagene bliver kortere og efterårsbrisen blidt hvisker gennem bladene, forvandler Opatija sig til et land med chokoladevidundere. Det er ikke kun et sted, hvor chokoladeelskere mødes, men også et sted, hvor historier væves mellem duften af kakao og lyden af havet. Dette år var særligt festligt, da min familie og jeg tog til den 17. chokoladefestival i Opatija, en begivenhed, der overskrider alle grænser med sin magi.
Forestil dig en by, der ånder til chokoladens rytme. Gaderne er fulde af latter, musik og selvfølgelig utallige typer chokolade. Hvert skridt i Opatija under festivalen var som at danse i et sødt paradis, hvor alle chokoladedrømme blev til virkelighed. Og vi var en del af denne magiske historie, fordybet i en verden, hvor hvert øjeblik var som en lækker bid.
Heritage Hotel Imperial Opatija: elegance og historie
Vores eventyr begyndte i en prestigefyldt Heritage Hotel Imperial Opatija, der med sin rige historie og moderne komfort repræsenterer en perfekt blanding af fortid og nutid. Dette hotel blev bygget i 1885 og har været vidne til mange historiske begivenheder og været vært for mange fornemme gæster gennem årene. Renoveret med en følelse af at bevare den historiske arv, kombinerer hotellet nu fortidens elegance med alle moderne bekvemmeligheder.
Så snart vi ankom, blev vi fortryllet af hotellets imponerende facade, der minder om den rige østrig-ungarske arkitektur. Interiøret af hotellet er lige så imponerende med højt til loftet, marmorgulve og rigt dekorerede værelser, der afspejler luksus og prestige. Hvert trin på hotellet var som at gå gennem tiden, en følelse, der er svær at finde andre steder. Vores værelse på hotellet var en ægte palet af komfort og stil. Med en kombination af klassiske møbler og moderne tilbehør tilbød de den perfekte balance mellem traditionelt og moderne. De store vinduer gav en vidunderlig udsigt over Adriaterhavet, hvilket var som at vågne op til en drøm hver morgen. Hotellet tilbyder også en fremragende kulinarisk oplevelse. Deres restaurant, hvor lokale smagsoplevelser og internationale retter fletter sig sammen, er en rigtig kulinarisk oplevelse. Hvert måltid blev tilberedt med ekstrem omhu og repræsenterede et ægte kunstværk på tallerkenen. Venlighed og professionalisme af personalet på Imperial Hotel var uden sidestykke. Fra modtagelse til afgang følte vi os som kongelige.
På Heritage Hotel Imperial Opatija oplevede vi en unik wellness og spa, der tilbød fuldstændig afslapning og regenerering. Denne oase af fred var udstyret med moderne wellness-tjenester, der omfattede forskellige massager, saunaer og behandlinger. Det afslappende miljø, venlige personale og førsteklasses service sikrede, at vores wellnessbesøg var en uforglemmelig del af vores chokoladeeventyr i Opatija.
"Pure Chocolate" koncert: en symfoni for sanserne
Som en del af Chokoladefestivalen var vi fredag aften på en særlig oplevelse - "Pure Chocolate"-koncerten i Gervais Centret. Denne begivenhed var ikke bare en koncert, det var en rejse gennem chokoladens og musikkens verden, hvor smag og lyd flettet sammen og skabte en uforglemmelig oplevelse.
Gervais Centret, der er kendt for sin moderne arkitektur og akustiske fortræffelighed, var det perfekte sted for en sådan begivenhed. Salen, der kan rumme flere hundrede mennesker, var fyldt med en blanding af lokale og besøgende, der alle kom for at opleve den unikke sammensmeltning af musik og chokolade. "Pure Chocolate"-koncerten var mere end blot en musikalsk optræden; det var en sensuel oplevelse. Musikerne var udvalgte mestre i deres håndværk, spillede på en række forskellige instrumenter, fra klaver til violin, og hver tone var som et strejf af chokolade på tungen.
Det særlige ved koncerten var dens interaktivitet. Besøgende blev inviteret til at smage forskellige typer chokolade, der matchede de musikalske kompositioner. Denne unikke tilgang skabte en bro mellem musik og smag, hvor hver bid chokolade resonerede med melodierne, der blev spillet på scenen.
Lungomare: en gåtur ved havet, der vækker sjælen
En solrig lørdag i Opatija førte os til en af de smukkeste oplevelser - en gåtur langs den berømte Lungomare-kyststi. Denne sti, der strækker sig langs kysten og tilbyder en betagende udsigt over Adriaterhavet, var perfekt til en afslappet familievandring og en mulighed for at forbinde med naturen og dette steds rige historie.
Lungomare, som er omkring 12 kilometer lang, er kendt som en af de smukkeste vandrestier i Kroatien. Den starter i Voloski og snor sig hele vejen til Lovran, der forbinder Opatija og dens vidunderlige seværdigheder. Det blev skabt i begyndelsen af det 20. århundrede og har været en central del af klosterets identitet lige siden. Ruten løber lige ud til havet og byder på en afslappende udsigt over Kvarnerbugten. At gå langs kanten af det krystalklare hav, omgivet af grønne områder og historiske villaer, var virkelig magisk. Det unikke ved Lungomare ligger i dens evne til at kombinere naturlig skønhed med kulturarv, da den passerer mange historiske vartegn, såsom Villa Angiolina og den berømte statue "Pigen med mågen". Lungomare er ikke bare en sti, det er en oplevelse, som enhver besøgende til Opatija skal opleve.
Cafe Strauss: Hvor historie, kunst og smag flettes sammen
Da flere kilometers vandring langs Lungomare trætte os, valgte vi Cafe Strauss, som ligger i hjertet af byen, til vores hvile og forfriskning. Cafe Strauss, som er en del af kæden Liburnia hoteller og villaer, tilbyder en unik kombination af traditionel elegance og moderne komfort. Med et interiør, der afspejler Opatijas rige historie og kultur, er cafeen et ideelt sted at slappe af og nyde udvalgte delikatesser. Udbuddet er virkelig varieret og vi behøvede bestemt ikke at modstå lørdagsbrunchen. Hver bid var en fest for smagsløgene, og dette i en atmosfære, der ånder historie og elegance.
Under festivalen var Cafe Strauss også vært for en udstilling dedikeret til den første chokolade- og kakaofabrik i Kroatien. Denne udstilling, som blev afholdt i samarbejde med Liburnia Hotels & Villas og Museum of the City of Rijeka, gav besøgende et indblik i chokoladeindustriens rige historie i regionen.
Under vores besøg blev vores opmærksomhed henledt på chokoladeværkstedet for børn - Glade slikkepinde fra Chokoladefabrikken. Under vejledning af erfarne mentorer lærte børn kunsten at lave chokoladeprodukter. Denne workshop var ikke kun sjov, men også lærerig, og sammen skabte vi en unik chokolade slikkepind for første gang.
Slutningen af chokoladesymfonien
Vores sidste dag var dedikeret til chokoladefestivalen i centrum af Gervais og på gaderne i Opatija. Fra chokoladeskulpturer til eksotiske smagsvarianter - en fest for alle sanser! Og vi sluttede selvfølgelig af med brunch på Cafe Imperial, hvor vi igen blev forkælet med søde lækkerier.
Chokoladefestivalen i Opatija var en rigtig fest for alle sanser. Fra utrolige chokoladekreationer og innovative chokoladeoplevelser på Liburnia-hoteller til kulturelle og musikalske begivenheder. Den mest værdifulde del af vores oplevelse var familiestunderne sammen - fra afslappende gåture, gennem kreative chokoladeworkshops, til fælles måltider, der var en fest for smagsløgene. Denne festival var en mulighed for at skabe nye minder sammen.
Da vi forlod Opatija, vidste vi, at vi ikke kun forlod byen, men hele oplevelsen, fuld af søde øjeblikke, latter og glæde. Opatija-chokoladefestivalen var ikke bare en begivenhed, det var en rejse ind i en verden, hvor chokolade er mere end bare sødt - det er et symbol på lykke, kammeratskab og kunst. Denne festival er et bevis på, at de bedste ting i livet er virkelig søde.
