Er softgel-tilskud farlige?! Softgelkapsler betragtes som en bekvem løsning til at indtage vitaminer og mineraler. Forskere advarer dog om, at nogle af de ingredienser, der anvendes i deres fremstilling, kan være skadelige for helbredet.
Kosttilskud Softgels har en grim overraskelse i sig?! Softgels er blevet et stort hit de seneste år. Men hvem har tid, vilje eller endda mod til at håndtere store piller, der ligner mere rekvisitter fra gyserfilm end kosttilskud? Softgels er mindre, glattere, behageligt glatte og glider let ned i kroppen. Men som det gamle ordsprog siger: "Ikke alt, der glimrer, er guld - eller i dette tilfælde er ikke alt, der er blødt, sundt."
Kosttilskud i bløde kapsler kan være farlige!
Den hårfine linje mellem praktisk anvendelighed og risiko
For at fremstille bløde kapsler bruger producenter ofte blødgørere – kemiske forbindelser, der gør kapselskallen elastisk og modstandsdygtig. Men pas på, én gruppe af disse blødgørere har forårsaget en del grå hår for forskere og læger i et stykke tid nu. Vi taler om ftalater – kendte hormonforstyrrende stoffer, der kan forårsage ravage i hormonbalancen.
Har du nogensinde spekuleret på, hvad en kapsel, vinylgulv, bruseforhæng og din yndlingsparfume har til fælles? Du gættede rigtigt – ftalater. Disse kemikalier giver materialerne fleksibilitet, men de udgør også en potentiel sundhedsrisiko, da de kan påvirke reproduktiv udvikling, fertilitet og hormonbalance.
Forskere har længe advaret, baseret på dyreforsøg, om, at ftalater ikke er harmløse kemikalier. Hos mennesker har nogle undersøgelser vist en sammenhæng mellem ftalatereksponering og fødselsdefekter, allergier hos børn og endda hjerte-kar-sygdomme. Men fordi forskere stadig ikke endeligt har fastslået, hvilket eksponeringsniveau der virkelig er sikkert, forbliver ftalater i centrum for den videnskabelige debat.
Ikke alle ftalater er ens (hvilket, lad os være ærlige, ikke gør tingene lettere)
Problemer opstår også, fordi ftalater ikke er en enkelt forbindelse, men en hel gruppe af kemikalier med forskellige egenskaber og risici. Kun visse typer ftalater er tilladt i lægemidler, oftest diethylphthalat (DEP), celluloseacetatphthalat, polyvinylacetatphthalat og hypromellosephthalat. Så kan kosttilskud i bløde kapsler være farlige?!
DEP, som oftest anvendes i softgelkapsler, anses for at være mindre farligt og anvendes i mindre mængder. De resterende ftalater tjener normalt til at beskytte aktive ingredienser mod mavesyre og er – i det mindste officielt – sikre, når de anvendes i foreskrevne mængder.
Men vær forsigtig: Nogle ftalater, såsom dibutylphthalat (DBP), har allerede givet anledning til alvorlig bekymring om forbindelser til udviklings- og reproduktionsproblemer, og deres anvendelse er i øjeblikket meget begrænset. Andre, såsom di-(2-ethylhexyl)phthalat og diisodecylphthalat, anvendes primært i medicinsk udstyr, såsom infusionsposer, og er også underlagt strengere kontroller. Langvarig eksponering for sådanne kemikalier kan øge risikoen for insulinresistens, inflammation og hjerte-kar-sygdomme, hvor børn og gravide kvinder er særligt sårbare.
Men bare rolig – du behøver ikke at smide alle kapslerne ud af vinduet med det samme (medmindre du vil overraske forbipasserende). Det er frem for alt vigtigt, at du er informeret og bevidst om, hvad du putter i din krop hver dag.
Hvad betyder dette for brugerne?
Hvis du regelmæssigt indtager softgels, er det en god idé at tjekke, hvilke typer ftalater de indeholder. Vælg produkter, der tydeligt angiver, at de er fri for potentielt farlige ftalater. Det er også en god idé at vælge producenter, der er opmærksomme på risiciene og sikrer maksimal sikkerhed og kvalitet af produkterne.
Det vigtigste er ikke at blive blindt begejstret for hvert nyt kosttilskud, men altid at læse etiketter og informere dig selv om ingredienser og producenter. Dit helbred vil takke dig – og din krop vil være særligt god ved dig, hvis du af og til opgiver genveje og får de nødvendige vitaminer gennem lidt færre kemiske metoder – for eksempel gennem en bedre kost.
I sidste ende gælder det stadig: den smukkeste emballage til vitaminer er et æble (eller broccoli, hvis du er af den lidt mere eventyrlystne slags).
