Er æg virkelig den bedste proteinkilde til morgenmad? Hvad nu hvis der er mere nærende og varierede valgmuligheder? Og hvordan beslutter man, hvilke fødevarer der rent faktisk giver mæthed og energi uden unødvendige snacks?
Fuld morgenmad proteiner Det er ikke bare en dille, men fundamentet for en sund start på dagen. Proteiner De hjælper med at stabilisere blodsukkeret, reducere trangen til usunde snacks og få dig til at føle dig mæt i længere tid.
Derudover spiller de en nøglerolle i regenerering af muskelvæv – hvilket er særligt vigtigt for fysisk aktive personer eller dem, der forsøger at holde deres vægt. Det anbefales at indtage 20 til 30 gram protein til morgenmad.
Hvor meget protein indeholder æg?
Selvom æg ofte er førstevalget til morgenmad, er en portion af dem 100 gram indeholder “kun” omkring 10,7 gram proteinDette åbner op for spørgsmålet: Findes der bedre kilder til morgenmad?
5 fødevarer, der indeholder mere protein end æg
1. Mandelpålæg – plantekraft for langvarig mæthedsfornemmelse
20,8 g protein / 100 g
Mandelsmør er ikke kun lækkert, men det indeholder også sunde fedtstoffer, kostfibre, E-vitamin, magnesium og fosfor. Det kan smøres på spirebrød eller tilsættes grød.
2. Røget laks – en marin kilde til protein og omega-3
18,3 g protein / 100 g
Udover protein indeholder laks også hjertesunde fedtsyrer. Det skal dog bemærkes, at rygemetoden kan påvirke indholdet af disse næringsstoffer en smule.
Boghvedegrød til morgenmad – hjemmelavet, nærende og mættende
13,3 g protein / 100 g
Boghvede er glutenfri, rig på protein, fibre, antioxidanter og vigtige mineraler. Den kan tilberedes om morgenen med varm mælk eller en plantebaseret drik og beriges med frugt, honning eller nødder.
4. Tofu blandet med spirer – en plantebaseret morgenmad uden kompromis
13,2 g protein / 100 g
Tofu er blandet med gurkemeje, løg, hvidløg og grøntsager og tilbyder et fuldstændig plantebaseret alternativ til æg. Gærflager tilføjer en osteagtig smag, og vitamin B12 fuldender den ernæringsmæssige profil.
5. Spiret korntoast – Mere end bare morgenmadsbrød
13,2 g protein / 100 g
Spirede kornsorter giver en højere biologisk værdi af næringsstoffer og mere protein sammenlignet med klassisk hvidt brød. Det ideelle grundlag for en rig og nærende morgenmad.
6. Havregryn – fibre, energi og protein
12,5 g protein / 100 g
Tilberedt natten over med et 1:1-forhold af mælk og havre, beriget med bær, kanel eller nødder, repræsenterer den den perfekte kombination af smag og næringsstoffer.
7. Hytteost – en cremet kilde til calcium og protein
11,6 g protein / 100 g
Et godt alternativ til græsk yoghurt med færre kulhydrater og mere protein. Kan nydes alene, med toppings eller som ingrediens. pandekager, smoothies eller æggeretter.
