HillBilly's smokehouse er en nyåbnet restaurant i Ljubljana, hvor menuen byder på retter fra den amerikanske grill eller ryger, altså en grill med låg. HillBilly`s røgeri er et paradis for kødelskere, men vegetarer er også tilgodeset.
En restaurant er åbnet i centrum af Ljubljana HillBillys røgeri, hvor især kødelskere vil komme til bordet. Menuen inkluderer burgere, hotdogs, wraps, poutine, kyllingevinger, kyllingelår, hel kylling, sticky fingers, ribben, harmonika, tomahawk, nakke, bøffer og T-bones, men der er også salater, daglige supper og desserter.
Hvis du bare har lyst til en hurtig snack, kan du vælge mellem: mozzarellasticks, stegte løg, nachos og grillede kartofler, hvilket er præcis, hvad HillBillys røgeri handler om. De fleste retter tilberedes på en amerikansk BBQ-røger, den slags man ofte ser. i Hollywood-film.
HillBilly`s Smokehouse tænkte selvfølgelig også på vegetarer og lavede en menu til dem. veganske versioner af nogle retter fra menuen, såsom wraps, burgere og poutines. Sidst men ikke mindst bestræber HillBillys team sig på at sikre, at du altid går derfra med en mæt og tilfredsFordi god mad passer til gode drikkevarer, tilbyder de bredt udvalg af øl (Stiegl, Grolsch, Union, Laško, Staropramen, Bernard, Carlsberg, Grimbergen, Miller, Shepherd Neame, Guinness...), vine og spiritus, og de betjener dig også med kaffe.
LÆS MERE: Verace – det første pizzeria i Ljubljana, der serverer autentisk napolitansk pizza
Du kan finde dem på Kersnikovagade 5 i Ljubljana, hvor du bør komme med tom mave, for du kan ikke bare nyde en kop kaffe, et glas vin eller en øl.
HillBillys røgerirestaurant:
Mere information:
hillbillys.si
