Du elsker druer, men nogle gange foretrækker du ikke at spise dem, fordi du tror, de er fulde af pesticider eller snavs. Hvordan kan du rense druer for pesticider naturligt?
Druer er rige på B-vitaminer, samt mineraler som: jern, calcium, magnesium, kalium, zink og kobber.
Under produktion og modning bliver den ofte sprøjtet med pesticider, og da den har en karakteristisk form, er det kun disse, der ofte bliver siddende på druerne selv efter vask. Det er af denne grund, at det skal vaskes grundigt, men vand alene er ikke nok.
Med dette simple trick kan du være sikker på, at du har fjernet alle pesticider og gifte fra dine druer. Når du vasker, er det vigtigt at vaske det før du indtager det og ikke før. Hvis du vasker det med det samme, vil du tilskynde til ekstra fugt, og det vil hurtigere ødelægges.
Vask druer med eddike
Bland en opløsning af vand og eddike. Dette er den mest effektive koncentration til at fjerne bakterier og pesticider.
Tilsæt to spiseskefulde eddike til to liter vand. Kom druerne i denne opløsning og lad den stå i 5-10 minutter.
Skyl derefter hver klynge separat med koldt vand.
Denne proces vil vaske eventuelle resterende bakterier eller pesticidrester væk, og bare rolig, eddiken vil ikke ændre smagen af druerne.
