Har du nogensinde spekuleret på, hvad der sker med dine frostvarer, når du er væk i et par dage? Bekymret for, at strømmen går ud, mens du er væk, og at alting tøer op? Der er en overraskende nem måde at tjekke det på, før du overhovedet åbner fryserdøren. En mønt!
Hvorfor lægge en mønt i fryseren inden en ferie?
Inden du tager på en lang rejse, så overvej konsekvenserne af en pludselig strømafbrydelserDette er endnu mere sandsynligt i de varme sommermåneder, da netværket ofte er overbelastet af aircondition og køleenheder.
Hvis der er strømafbrydelse, og din fryser stopper, kan du kød, fisk og andre sarte fødevarer vil delvist eller helt tø op. Når strømmen er tilbage, vil alt fryse igen, men det betyder ikke, at maden stadig er sikker at spise.
Hvorfor er det vigtigt at vide, om madvarer har været frosne?
Det er ofte umuligt at afgøre hvor længe er den blevet optøet og er den begyndt at blive rådnet?
Mønt på is – giver vigtige oplysninger
Du behøver kun en plastikkop, lidt vand og en møntInden du tager afsted, hæld vand i glasset og sæt det i fryseren. Når vandet er helt frosset, placer en mønt på isens overflade. Lad derefter glasset blive i fryseren, indtil du kommer tilbage.
@the_yaysayers Jeg delte dette for et stykke tid siden som et tip til, når du rejser, men det er især nyttigt i tilfælde af naturkatastrofer, såsom orkanen Hilary 🌀 Dette er ikke en idiotsikker måde at vide, om din mad er sikker at spise, men det giver dig et udgangspunkt for at vide, om eller hvor længe din strøm var afbrudt. Et par ekstra tips til mine californiske medborgere: – Hav ekstra vand ved hånden (det bør vi altid gøre i tilfælde af jordskælv også!) – Sørg for, at lommelygter/lanterner er opladet – Oplad alle telefoner/batteripakker på forhånd (jeg elsker min Anker-oplader, fordi den kan holde i dagevis!!) – Vi skal rense vores haves afløb – vi gør det normalt i slutningen af sommeren, før vinterregnen kommer, men vi vil gerne sikre os, at al regn, vi får, kan løbe ud af vores have!💦 Pas på jer selv, mine venner! 💗 #hurricane #hurricane hilary #hurricaneprep #hurricane-sæson 1TP10 Husholdningstips # Californien #naturkatastrofe #sikkerhedstips
Når du ankommer hjem, første kontrol, Hvor er mønten? Hvis det lyver i bunden glas, betyder at isen er smeltet, og mønten er sunket ned. Dette er et tydeligt tegn på, at der har været et længerevarende strømafbrydelse, og at maden sandsynligvis er tøet op.
Hvis mønten forbliver øverst eller nær overfladen, kan du antage, at temperaturen i fryseren ikke er steget væsentligt.
Hvad skal man gøre, hvis man opdager smeltet is?
Når du bemærker, at den er sunket til bunds, er det bedst at smide al maden væk. Den kan virke frossen og sikker, men bakterie, som dannes under optøning, ødelægges ikke, når maden genfryses.
Vær særligt forsigtig, når kød, fisk og færdigretter. Hvis mønten forbliver på overfladen, kan du med større sikkerhed antage, at temperaturen i fryseren ikke var for høj i for lang tid, og at fødevarerne forblev sikre.
Praktiske tips til ekstra sikkerhed
Selvom mønten på isen giver et værdifuldt fingerpeg, er det værd at supplere den med et par ekstra foranstaltninger. Fyld din fryser, inden du rejser.
til toppen, da en fuld fryser holder en lav temperatur i længere tid.
Hvis du ikke kan oplade den helt, skal du indsætte den plastik vandflasker. Det frosne vand vil fungere som en køleblok og bremse smeltningen.
Selvom en mønt i et glas vand kan virke som en simpel løsning på et så vigtigt problem, har denne metode vist sig at være overraskende pålidelig. Den giver tydelige visuelle beviser på, hvad der skete, mens du var væk.
