Du kan sagtens lave denne frugtkage, når du har (eller ikke har) tid, da den tager mindre end 10 minutter at lave. Det er okay, hvis du laver den dagen før, den står og venter på dig i køleskabet, når du vil have noget sødt!
Hvis du ønsker det, kan du ændre frugten, så du kan bruge jordbær, blåbær...
Frugtkage uden bagning
Ingredients
- 500 g småkiks
- 150 ml mælk
- jordbær
- blåbær
- hindbær Ingredienser til cremen:
- 600 ml sød fløde
- 1 kg mascarponeost
- 150 g sukker
Directions
- Pisk den søde fløde. Den fasteste er kold fra køleskabet.
- Tilsæt mascarponeost og sukker og pisk med en røremaskine for at kombinere ingredienserne.
- Del den færdige creme i 6 dele (brug blot en ske til at markere omridset i modellen).
- Hak frugten.
- Arranger i følgende rækkefølge: småkager – fløde – jordbær – fyld; småkager – fløde – hindbær – fløde; småkager – fløde – blåbær – fløde. Tip: Dyp Petit-kiksene i mælk hver gang.
- Tilsæt den smeltede chokolade til den resterende fløde. Dæk kagen med den resulterende creme.
