Is bliver til en af de mest eftertragtede forfriskninger i sommervarmen. Denne lækre, forfriskende is er lavet sukkerfri og mælkefri, så den er fantastisk til både folk, der forsøger at tabe sig, og veganere, der ikke spiser noget af animalsk oprindelse.
Du skal bruge følgende ingredienser til forberedelsen:
- 2 kiwi
- en skefuld honning
- 3 x 10 til 20 ml vand
- nogle jordbær
- 1 banan
- plastik- eller papirkopper og træpinde eller isforme.
Skræl kiwien og bland den med 20 ml vand og honning. Skær endnu en kiwi i skiver og læg den i en glas- eller isform. Hæld blandingen du har forberedt tidligere i en form, læg en træpind i midten og frys det hele sammen.
Er du ikke fan af kiwi, kan du også tilberede denne type is eller en ispop fra anden frugt; såsom jordbær, hindbær, blåbær, vandmelon. Behandle forberedelsen er den samme, måske bare være forsigtig med mængden af tilsat vand. Lysene tilberedt på denne måde er en behagelig forfriskning varme sommerdage.
