Jordbærtiramisu er en lækker sommerdessert, der charmerer alle tilstedeværende og imponerer selv med dens lette tilberedning, da den hverken kræver ovn eller komfur!
Tjek opskriften på jagoda tiramisu og imponer alle tilstedeværende med en sommerdessert, der lokker med sit forførende udseende og overbeviser med sin magiske smag. Forkæl dig selv og fremtryll en sød dag til dine kære, som de vil huske i lang tid...
Opskrift på jordbær tiramisu
Ingredienser til jordbærtiramisu:
- 400 g babykiks
- 1000 g friske jordbær
- 500 g mascarponeost
- ½ gryde creme fraiche
- 4 spiseskefulde sukker
- 2 vaniljesukker
- 200 g piskefløde
- 4 æg
- ½ citron (saft)
Instruktioner til tilberedning af jordbærtiramisu:
Vask jordbærene, afdryp, skær dem i skiver og drys med en skefuld sukker. Vi venter på, at de slipper juicen og gemmer også denne til senere. I en anden skål blandes æggeblommer, sukker, creme fraiche, vaniljesukker og mascarpone. Pisk æggehviderne i den tredje skål og bland dem derefter forsigtigt i blommecremen.
Dyp babykiks i jordbærjuice og beklæd tiramisu-fadet med dem. Lag af småkager skal efterfølges af et lag fløde og nogle friske jordbær. Vi gentager så mange gange, som vi løber tør for ingredienser. Det sidste lag skal være af flødeskum og den sidste håndfuld skåret friske jordbær. Hav det sjovt!
