I aftes optrådte den spanske toptenor Jose Carreras i hovedstaden som en del af sin afskedsturné og akkompagneret af Radiosymfoniorkestret. Han har begejstret operaelskere over hele verden i næsten et halvt århundrede, især som medlem af de tre tenorer, der udførte en række uforglemmelige koncerter og verdensturnéer mellem 1990 og 2003.
Han valgte til søndagens forestilling Stožice-hallen i Ljubljana, fordi han har særlige minder fra 2010, hvor han besøgte denne sportsarena for første gang. Før og efter besøget forkælede han sig også med den lækrere side af Ljubljana.
Fascineret af det slovenske køkken
Han er ligesom mange andre berømtheder Carreras på besøg i Ljubljana Kristjan Podgornik, som fremtryllede en uforglemmelig kulinarisk oplevelse for tenoren. Kristjan Podgornik er en velkendt slovensk forretningsmand, der tiltrækker berømte ansigter til Slovenien og sørger for, at deres besøg hos os forbliver et enestående minde. Udover at arbejde med berømtheder er han også en skaber af mærker, blandt dem skiller mærket sig ud Gylden oplevelse, som lægger vægt på hedonisme, kvalitet og ultimative oplevelser.
Det er en tenor Podgornik arrangeret en middag i en Ljubljana restaurant Cubo, hvor der blev serveret tuntatar som forret, og sangerinden nød vild havbars til hovedret. For at toppe det blev begge retter beriget med en af de mest prisbelønnede olivenolier i verden, Podgornikov Golden Experience Olivenolie, som dyrkes i slovenske Istrien og er berømt for tilføjet 24 karat guldpartikler.
Carreras var synligt imponeret over middagen og betjeningen. Så meget desto mere, som han siger, fordi han kommer fra den spanske region Catalonien og forstår at værdsætte gode olivenolier, og Slovenian Golden hører uden tvivl til i toppen. Gylden oplevelse Carreras' korte besøg i Slovenien var så markant, at han dagen efter koncerten tiggede Podgornik at arrangere endnu en middag, denne gang i en berømt restaurant Es. En flaske ædel slovensk vin Gyldne olier men han fik den også i gave af en forretningsmand. Fra den sidste turné tog sangerinden udover minderne fra afskedskoncerten i Ljubljana også et stykke Slovenien væk i den fornemste form.
Instagram @kristjanpodgornik
Instagram @goldenexperience
