Ristede kastanjer er en uundværlig snack, der tager os tilbage til vores barndom, hvor vi duftede den søde duft af friskristede frugter i byens gader. Selvom det normalt forbindes med langvarig stegning over åben ild, har vi i dag en hurtigere og renere løsning til rådighed – airfryeren. Lad os se, hvordan man tilbereder ristede kastanjer i airfryeren.
Airfryer, sikrer dette vidunderlige tilbehør til moderne køkkener, at vi kan nyde kastanjer på blot et par minutter, uden rodet og ventetiden. Vidste du, at kastanjer engang blev betragtet som "fattige menneskers mad", fordi de var overkommelige og nærende? I dag er de en rigtig efterårsdelikatesse, der passer til næsten enhver lejlighed, især på kolde aftener, hvor vi gerne vil have noget varmt og velsmagende.
Ristede kastanjer fra airfryeren – en hurtig efterårsklassiker
I denne opskrift viser jeg dig, hvordan du tilbereder saftige og lige præcis sprøde kastanjer på få minutter. Glem alt om at vente og gemme dig for røgen - med denne opskrift bliver kastanjerristning en sand fornøjelse, som du kan dele med din familie eller nyde alene med en kop te.
Ristede kastanjer i airfryer
Ingredients
- 500 g kastanjer
- 1 spsk vand
- Knip salt (valgfrit)
Directions
1. Tilberedning af kastanjer: Vask først kastanjen godt og tør den med et køkkenrulle. Brug en skarp kniv til at lave et kryds på den flade del af hver kastanje. Dette forhindrer kastanjerne i at revne under bagningen. 2. Kunstvanding: Udblød kastanjen i vand i et par minutter for at blødgøre huden og gøre den lettere at åbne. 3. Bagning: Læg kastanjerne i airfryerens kurv og bag dem ved 180°C i cirka 15 minutter. Du kan røre i det en gang under bagningen, så det bager jævnt. 4. Service: Efter bagning dækkes det med et køkkenrulle, så det køler lidt ned og skallen bliver blød. Så er det bare at skrælle det og nyde det. Hvis du ønsker det, kan du salte det let inden servering.
Sidst opdateret 2024-10-08 / Affiliate Links / Fotokilde: Amazon Product Advertising API
