I vores land tager maskerne traditionelt over i karnevalssæsonen, mens i Spanien tager militæruniformer over den 28. december. Nej, det er ikke et kup. På denne dag bliver indbyggerne i den spanske by Ibi traditionelt 'fyret' med mel, æg, pulver fra ildslukkere og fyrværkeri, og allerede før det klokken otte om morgenen overtager de symbolsk byens magt. En mere end 200 år gammel tradition går under navnet Els Enfarinats. Se utrolige scener fra årets festival, som endnu en gang gjorde byen til en rigtig slagmark.
