Gårdturisme Mahnič ligger nær Dragonj grænseovergangen i retning af Sv. Peter. Som alle kroer ved havet har de en bred vifte af lokale specialiteter. Deres typiske menu består af minestrone, ost og prosciutto, bagt kylling i en brødovn med kål og...
Når vi vil have Leskovac delikatesser, så skal vi slå ind på portalgæstehuset på Zaloška cesta i Ljubljana. det er beliggende i en rolig del af byen, ved siden af Ljubljana og kun ti minutter fra byens centrum. restauranten har en stor parkeringsplads, to udestuer og en sommerhave, så der er plads nok til større grupper og...
House of Culinary Jezeršek i Medvode, som er berømt for sin catering, åbnede en anden cateringbygning i begyndelsen af dette år, Dvor Jezeršek i Brnik. Når vi kører fra Ljubljana mod Brnik, følger vi skiltet til landsbyen Cerklje og vejen vil føre os til Dvor Jezeršek. Meget, 250 år...
Atrium kan findes i den gamle bymidte i Ljubljana. iv. restaurantens kulinariske tilbud er meget forskelligartet, og deres specialitet og specialitet er tilberedning af retter under komfur og ovn. det er den ældste og sundeste måde at tilberede mad på Balkanhalvøen. de tilbereder lam, kid, kalvekød og lækkert...
Blot få meter fra spa-parken i Rogaška Slatina blev det første vegetariske hotel i Slovenien - Izvir Manzato - åbnet for to måneder siden. Madtilbuddet på dette hotel er meget specialiseret. Vi får kun kødfrie måltider på bordet, selvfølgelig med en passende proteinsammensætning. Den vegetariske måde at spise på er i...
Det tyrkiske køkken er kendt for sin specifikke og rige smag, og den gode nyhed er, at vi også kan nyde dets kulinariske lækkerier og kulturelle program i vores land. i restauranten Yildiz Han i vores hovedstad tilbereder tyrkiske kokke et rigt udvalg af specialiteter fra forskellige tyrkiske regioner. ...
Når vi forkæler os selv med en tur til havet i weekenden, er det eneste, der mangler ved en komplet oplevelse, ægte gourmetfornøjelse. Ribič Inn har altid været berømt for det, som udover lækre havdelikatesser tilbyder os et afslappet måltid med en smuk udsigt over Sečovel-saltpanderne i skyggen af hundrede eller flere år gamle oliventræer. Lige...
Når skiløjperne er dækket af sne og svævebanen starter, begynder vintersæsonen i Krvavac. Dette er også tidspunktet, hvor restauranter begynder at operere i Krvavac. På den sydlige skråning af Krvavec, lige over skovgrænsen, lige i nærheden af svævebanens øverste station, finder vi Gospinc plateauet, hvor Mountain Society fra...
Vi har opdaget endnu et elegant hjørne til socialt samvær med udvalgt mad og drikkevarer i en hyggelig atmosfære. Restaurant Podvin, der ligger i en stille oase mellem de julianske alper og Karavanke, ved siden af den regionale vej mellem Ljubljana og Karavanke-tunnelen, er en del af komplekset af den tidligere Podvin-herregård, bygget i det 13. århundrede. Spøgelse...
For år siden var Velika Planina et rigtigt lille skiparadis, beliggende mellem bjergene og naturen. I dag er skiløbet stort set uddød på grund af manglen på sne, men det repræsenterer stadig et unikt vandre- og udflugtssted, der er massivt belejret både om vinteren og sommeren. Efter en anstrengende klatring op ad bjerget, det være sig fra dalen eller bare fra...
På vej fra Kamnik til Brnik i landsbyen Križ kan vi besøge gæstehuset Čubr, hvortil en godt afmærket sti fører fra hovedvejen. begyndelsen går mere end 250 år tilbage, og i dag forkæler tredje generation os med kulinariske lækkerier. i starten serverede deres forfædre hovedsageligt kolde retter, mens nu tilbydes...
"Gostilna Kovac er et tempel af ædle traditioner, hvor man kunne starte en times litteraturhistorie," står der på deres hjemmeside. det ligger kun 300 meter fra tomačevo rundkørslen, midt i grønne omgivelser, hjemlighed og stilhed, men stadig i ljubljana. placeringen er rigtig for tilgængelighed og stille...