Urbant punkt

SUND, MEN OGSÅ SMAGLIG Hvor mange gange om dagen lover du dig selv, at du fra nu af kun vil spise sund og sund mad, der ikke vil give dig halsbrand, og din mave endelig vil føle, at du er på ferie? Vi har selvfølgelig sund, let, frisk og yderst velsmagende mad i tankerne, hvorfor i Maribors Kokla, i...

TIL SØDE GLÆDIER Elskere af overnaturlige smage har endelig fundet deres paradis med Carniola-cafeen, hvor det er forbudt at tælle kalorier. Og hvad handler det egentlig om? Til utallige typer dagligt frisk hjemmelavet slik lavet af kvalitetsingredienser, bragt til live af fire fremragende...

Peberis er ikke ægte, men det er den! i den populære Ljubljana bar og restaurant pr'skelet, som er berømt for ultragode cocktails (til prisen for én får du to) og et utroligt udvalg af salater, introducerede de en nyhed kaldet peberis. ja, du hørte det rigtigt. det hele handler om den velkendte vaniljeis, dekoreret med...

MIDDELHAVSÅNDEN Oštaria Pri Mara, som ejerne Mara og hendes mand Tomi kalder det, blev skabt som et resultat af kombinationen af deres families traditioner, som matcher det internationale middelhavskøkken. Middelhavsånden præger også stemningen, som straks positivt overrasker os med ægte gamle møbler, typiske for gamle...

Gå ikke glip af appetitvækkerne Hvis du bliver sulten på vej til havet eller efter en hyggelig gåtur langs kysten, så tag til turistgården nær damjan i skråning. stien vil tage dig dertil ret hurtigt, for en fremragende lokal kro ligger kun fem kilometer væk fra Kozina og er virkelig ikke svær at finde. kendt hovedsageligt for sine hjemmelavede...

Et sundt og velsmagende stop, du er klar til frisk, saftig og gourmetmad. du har stadig et par minutter, så overrask i øvrigt dig selv med den ekstraordinære smag af sund mad. falafel er en snackbar, hvor en kok fra Mellemøsten straks tilbereder og serverer dig et magisk udvalg af småretter. friske delikatesser er hemmeligheden bag traditionelle opskrifter...

Den bedste mad er den, der er krydret med en god mængde kærlighed, i en god atmosfære. Milenko Poljak holder fast ved dette i sit arbejde. Han kombinerede sin kærlighed til mad og erfaring med at lede restauranter i Volčje Potok og Ljubljana med et unikt tilbud i det slovenske område. Familiefirma Kulinarika...

Enkelt og behageligt Hvis du går rundt i centrum af Ljubljana og ikke ved, hvor du kan drikke en god cappuccino eller spise et let og sundt måltid, så lad os minde dig om atmosfæren på Drdinova Street. baren byder dig velkommen med en behagelig, moderne og lys atmosfære, og du vil også blive glad af det yderst venlige personale. deres...

Trenden med det indiske køkken er i stigende grad til stede i Slovenien, og den følges også i Steiermarks hovedstad, hvor den indiske restaurant Srečni slon ligger lidt væk fra centrum af Maribor. Restaurantens iøjnefaldende ydre fører os ind i et behageligt interiør, der er indrettet med den helt rigtige mængde indisk flair. ...

DOLENJE GOODNESS Gostilna Žolnir er perfekt for alle dem, der ønsker at prøve en topkvalitetsdrop i et autentisk Dolenje-miljø og forkæle sig med fornøjelserne ved det lokale eller internationale køkken. Du kan nyde førsteklasses service fra gode vinkendere ved enhver lejlighed (udflugter,...

De positive effekter af en kødfri diæt har været kendt i lang tid, og vegetarisme er også blevet en ægte urban kult. øget efterspørgsel følges naturligvis altid af udbud, hvorfor vi også kan bestille vegetarmad hjem til dig i Ljubljana og omegn. hos vege loka-firmaet kan du bestille en lækker...

PASTA OG SALATER I BYEN Restauranten Puccini i Maribor ligger på en kultplacering i centrum af byen, i Astoria. I stueetagen af Astoria er der en daglig bar for søde tand- og kaffeelskere, og på første sal åbner en helt anden kulisse af kroens italienske hjemlighed, hvor en stor salatbar troner i midten. I...