Urbant punkt

Selvom der er mange af dem som svampe efter regnen og en ny åbner næsten hver måned, kan vi ikke længere tale om klassiske pizzeriaer i lang tid. Faktisk er det svært at finde en restaurant, der ikke i det mindste "lugter" som et pizzeria. Ancora, som voksede på arven fra det tidligere Maribo New World, er dog ret...

SLADKANJE PRED UŽITKI NA BELIH STRMINAHPreden se odpravite na sankanje po gorenjskih snežnih strminah, se mimogrede ustavite v Slončku v Kranju. Naročite si vroče banane, prelite z medom, posute s cimetom, »kepane« z vanilijevim sladoledom in pokrite z belo konico smetane, ali pa vroče maline, višnje, jagode ...

RAZVAJAJTE SE V OPATIJI Restavracija Le Mandrač leži v starem jedru slikovitega majhnega ribiškega mesta Volosko pri Opatiji na Hrvaškem. Ponuja edinstvene užitke ob kuharskih specialitetah v prijetnem intimnem razpoloženju. Lastnik in vodja kuhinje Deniz Zembo si je kuharsko znanje deset let izpopolnjeval v ...

ET STRIFT AF HJEMLIGHED Ved siden af et gammelt romersk arkæologisk område fra det 3. århundrede og resterne af en gammel slavisk gravplads fra det 10. århundrede i landsbyen Borova i Maribor, blomstrer facaden på Villa Rustica. En besøgende tænker måske på bygningens kolde indre, når man ser på dens ydre, men det modsatte er tilfældet. Villa Rustica er...

Steakhouse for vegetarer i Argentino-restauranten kan du forkæle dig selv med grillede specialiteter, der ligner grillrestauranter. oksekød, svinekød, lam, fjerkræ og fisk, grøntsagsspecialiteter og blandede salater eller en salatbar er tilgængelige. alle retter tilberedes på klassisk argentinsk grill i henhold til...

Hvis vi kører fra Kranj mod Jezerske og følger skiltene til landsbyen Predoslje, venter Krištof kroen på os ved vejen. Den syv hundrede år lange tradition med at drive kroen forbliver i familien, og i dag er deres hovedprincip at vende tilbage til rødderne, og at mennesket altid har levet og overlevet med naturen. De er den første kro i...

FISKEMAD I STYRIEN Det er ikke nødvendigt at rejse til havet for en god fiskemiddag. Hvis vi er på vej til den anden side af landet, mod øst, forlader vi motorvejen mod Maribor ved afkørslen til Lopat. Kør lige gennem to eller tre rundkørsler og drej til højre ved det første lyskryds. Nu er vi i Levec og lidt længere...

FØLGER JERUSALEM VINVEJEN TIL SVAMPESUPPE Jerusalem Wine Road byder på masser af gourmet-luksus, især om efteråret, hvor druerne genert begynder at rødme i solen. Hvis vi kører fra Ormož i retning af Ljutomer og drejer mod Miklavž, vil vi snart se vejskilte på vinvejen, der fører gennem Kajžar til Turist...

Svampe-rigdom og topvine Vinbutikken på Ljubljana Exhibition Centre tilbyder et ekstremt rigt udvalg af topvine, især lokale. fordi vi ved, at det udvalgte drop kommer mere frem med god mad, følger køkkenet i vinbutikken også denne trend. i kælderen i jurček-pavillonen tilbydes svampe hele året rundt, fra onsdag...

Mavrahi for nutidens vognmænd på vej fra Ljubljana til Primorska, for mere end halvandet århundrede siden, vidste graverne, hvordan de skulle tage sig af trætte og sultne rejsende. vognmændene, der rejste til søs og tilbage, kunne hvile og spise godt her, og hestene blev også passet. i dag, hvor vi rejser i bil og i ombyggede tidligere stalde, ...

Den ædle ulvs sult arboret volčji potok er et slovensk ikon blandt parker, og få mennesker tør indrømme, at de ikke har besøgt det, især om foråret, hvor tusindvis af tulipaner blomstrer der. mindre end en kilometer længere, i retning af klippen, fører vejskiltene dig til golfbanen, ved siden af hvilken der er en lille bakke...

FRISK JURČKI FRA ŠKOFJELOŠK HRIBOVJE På vej gennem Škofja Loka, følg skiltene mod Železniki og derefter ved vejkapellet, hvor du ser det første skilt til Gostilna pri Boštjan, drej til højre mod Križna Gora. Efter cirka fem kilometer stopper vi ved Boštjan, og foran os åbner...