Urbant punkt

Black Bean: Colombiansk sort guld i din kop

Sorte bønner sendes kun til ét land, kaffeproducenten - Colombia, og derfra bringer det en række aromaer og smage til slovenske elskere af drikken, som afspejler landets og dets indbyggeres geografiske mangfoldighed. Colombiansk sort guld kan nu smages og købes hos Gornji trg i Ljubljana, hvor der venter os førsteklasses kaffe.

kulinarisk Urbant punkt

Tabay Brothers inviterer igen til en verden af gourmet 'fastfood'

Tabay Brothers, der startede deres historie for næsten to år siden, har genåbnet deres døre til gourmet-'fastfood'-verdenen i Ljubljana. I dag, på et nyt sted, med samme genkendelige smag, sejrer de med burgere, sandwich, supper og salater.

kulinarisk Urbant punkt

Moji štruklji Slovenije: den første struklja-butik i Slovenien i centrum af Ljubljana

Søde tænder, "søde tænder" og alle, der elsker štrukli, pas på! Den 1. marts 2017 åbnede den første stukforretning i Slovenien i Ljubljana. Moji štruklji Slovenije inviterer os ind i Plečniks arkader, hvor den traditionelle tilgang til tilberedning af slovenske retter og udfordringerne i det moderne køkken hænger sammen. Den er skabt af kokken Peter Vogelnik, som med respekt for tradition, mange års erfaring, hårdt arbejde, viden og innovation tilbereder den mest værdsatte og mangfoldige štrukli i topkvalitet, som ikke vil efterlade nogen ligeglade. Tror du ikke på det? Prøv det!

Urbant punkt

Franko House på listen over de bedste restauranter i verden

I begyndelsen af året valgte udvælgelsesakademiet for verdens 50 bedste restauranter (50 bedste restauranter) Ana Roš som den bedste kok i verden, og på vingerne af hendes succes kom hendes restaurant Hiša Franko også på listen af de bedste restauranter i verden.

Urbant punkt

Lars & Sven Burgers kommer til centrum af Ljubljana

Lars & Sven Burgers kommer til centrum af Ljubljana! Alle fans af deres saftige burgere og sprøde fritter vil blive særligt glade for dette. Lars & Sven slår sig således ned på Šubičeva 1 inden det nye skoleårs start, og sammen med arkitektstudiet Medprostor, doo, sørger de for, at baren vil passe fint ind i Plečnik-arkaderne og samtidig bevare deres genkendelige årgang industriel indretningsstil.

kulinarisk Urbant punkt

Stow Cafe: Hjem for ægte kaffeelskere

Et rigtigt paradis for kaffeelskere venter os på bymuseet i Ljubljana. Det er hjemsted for Stow Specialty Coffee Shop, som kan prale af sit eget risteri, to akademier (et i Maribor, det andet i Kamnik) og selvfølgelig en kaffebar. Deres mission er at finde og tilbyde sæsonbestemte kaffer af bedste kvalitet og smage dem på en måde, som vi ikke har været vant til indtil nu.

Urbant punkt

Koncert: et sted, du altid vil vende tilbage til

I centrum af Ljubljana, kun et stenkast fra Prešeren-pladsen, er Gig, en bar, hvor du får serveret duftende kaffe om morgenen, udvalgte frokoster om dagen og øl og levende musik om aftenen, åbnet i lokalerne på det tidligere Lačna koza slagteri.

Urbant punkt

Ice Wave Ljubljana isbar: is, der er lavet foran dig på en attraktiv måde

Ljubljana er rigere for Ice Wave, en isbar, hvor den kolde dessert laves foran dig på en attraktiv måde - på en frossen tallerken. Det er placeret på Trubarjeva cesta 7 i Ljubljana. Ice Wave Ljubljana er en del af en spansk franchise, der har haft enorm succes på hjemmebane.

Urbant punkt

Verace 2.0: til Slovely Park for ægte napolitansk pizza

"Den eneste sikkerhed i livet er forandring," siger et berømt ordsprog. Det gælder også maden, og den regel følger de også i Verace pizzeria. Denne i Slovely Park får sin yngre og mere teknologisk avancerede søster, Verace 2.0, som stadig følger den napolitanske tradition i de detaljer, der betyder mest. Og det vigtigste for en napolitansk pizza er helt sikkert kvalitetsingredienserne fra Napoli og den traditionelle opskrift på tilberedning af pizzaen.

Urbant punkt

Den første butik uden emballage kommer, især den første i Slovenien

Den første butik uden emballage åbner i Ljubljana. Sammen med Ljubljana Kommune åbner Snaga et alternativt indkøbscenter i centrum. Dette bliver den første butik uden emballage i Slovenien, som også bliver en udlejningsbutik og en cafe, og den vil kun byde på lokale og fair produkter.

Urbant punkt

BAGERIER og KONDITOR: slik og bagværk under fingrene på eleverne

BIC Ljubljana har åbnet en renoveret butik KRUHarije og CUKRnije, hvor bager- og konfektureprodukter fra skolens bageri og konditori, tilberedt af centrets elever, vil være tilgængelige.

kulinarisk Urbant punkt

EK Bistro: til morgenmad eller "brunch" på Petkovškovo nabrežje

Ek bistro ligger væk fra Ljubljanas største travlhed og med udsigt over Ljubljanica, på hjørnet af Petkovškovo nabrežje og Usnjarska ulica. Den nye restaurant ved siden af Žitne fokuserer mest på at tilbyde morgenmad og brunchretter, som også egner sig til frokost.

1 … 5 6 7 8 9 … 53

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004