Du har sikkert været i en situation, hvor du indså, at du manglede en nøgleingrediens, mens du lavede mad. I stedet for at løbe til butikken for nogle, kan du finde erstatninger. Hvad kan du bruge i stedet for gær, æg, honning, chokolade...?
kulinarisk
Kold suppe eller gazpacho lavet af melon, agurk og mynte er en perfekt sommerret, der kombinerer melonens og agurkens friskhed med den aromatiske note af mynte.
Kan du lide zucchini? Forbereder du dem korrekt?
Sker det ofte for dig, at salaten visner efter kun få dage i køleskabet? Leder du efter en måde at holde din salat friskere i længere tid?
Dette er en lækker chokoladeis, som du kan lave med kun to ingredienser.
Piadina er en traditionel italiensk flad kage, der stammer fra regionen Emilia-Romagna i det nordlige Italien. Den er lavet af simple ingredienser: mel, vand, salt og fedt (normalt spæk eller olivenolie). Dejen rulles i tynde cirkler, som bages på en varm tallerken kaldet "testo", indtil de er gyldenbrune
Har du nogensinde prøvet vegansk chokoladekage? Nysgerrig, hvordan avocado kan erstatte traditionelt cremefyld?
Forvarmer du altid ovnen inden bagning? Har du nogensinde spekuleret på, om dette virkelig er nødvendigt?
Træt af de sædvanlige snacks og leder efter noget sundt og velsmagende? Måske er mini frittatas løsningen?
Aperol Spritz, en populær italiensk drik, der kombinerer prosecco, Aperol og sodavand, har længe været synonymt med sommerafslapning. I år kan denne klassiske sommerforfriskning dog opleves i en ny form – som Aperol Spritz-sorbet.
Uden en kop kaffe om morgenen? Mange kan slet ikke forestille sig det. Men har du nogensinde overvejet, hvad der sker med din krop, når du opgiver denne magiske sorte væske? Vi afslører tre overraskende ændringer, du kan opleve, når du holder op med at drikke kaffe, og hvorfor din lever bliver særligt glad.
Din yndlingsis smag kan afsløre meget om din personlighed!