Marengs er små luftige småkager med en sprød skorpe og et blødt center, hvortil der kun skal bruges to ingredienser. Det er endnu en lækker og hurtigt tilberedt dessert. Som mange opfindelser eller opfindelser blev denne dessert skabt helt ved et uheld, nemlig fordi det var nødvendigt at bruge æggehviderne tilovers fra en anden opskrift.
kulinarisk
Unesco je sprejel odlično odločitev! V tem tednu je belgijsko pivo razglasil za neopredmeteno kulturno dediščino človeštva. Ko boste naslednjič pili belgijsko pivo, bo torej to močno kulturno dejanje. Če bo le zmerno, seveda.
Sværger du til Nutella-pandekager? Så skal du også prøve pandekagerne med Nutella-fyld! Forbered dem ved at bruge Nutella under bagningen af pandekagerne i stedet for bagefter. Find ud af hvordan nedenfor. Det er ret simpelt! Du vil ikke kunne stoppe med at spise disse pandekager!
Ingen nytårsaften er komplet uden mousserende vin, som i daglig tale kaldes champagne, men som faktisk kun kan bruges til at henvise til mousserende vine, der er produceret i den franske region Champagne. I vores land kalder vi dem rigtigt mousserende vin. Vi gennemgik udbuddet af slovenske mousserende vine og udvalgte de bedste ifølge redaktionen.
Julens nærme sig og det stadig mere kolde, våde og ubehagelige vejr kalder på hjælp med en kop varm, sød varm chokolade, der jager vores bekymringer væk og varmer vores maver. Bageriet Dominique Ansel er kommet med en innovativ opskrift på denne guddommelige drik. Men selvom deres varme chokolade med skumfidusblomster i øjeblikket kun er tilgængelig i Tokyo, New York og London, er billederne nok for os: denne kreation er en fryd for øjet.
Elsker du kefir? Hvordan kunne du lade være, når det er så nyttigt for vores organisme? Kefir, som betyder velvære på tyrkisk, har mange gavnlige virkninger på kroppen, som det fremgår af talrige undersøgelser. Det er en gammel fermenteret fødevare rig på enzymer, som har mange gavnlige mikroorganismer for kroppen og formodes at give større modstand og øge energien. At lave hjemmelavet kefir er ret simpelt, og du behøver kun to ingredienser.
Ferien nærmer sig, og næste gang du tænker på, hvad du skal lave til dine gæster, så husk steak tartar, et kødpålæg, der forsvinder fra bordet før alt andet.
Sæsonen for at spise citrusfrugter og dermed appelsiner nærmer sig. Lær at lave hjemmelavet appelsinmarmelade, så du ikke altid bare spiser appelsinskræller og appelsinjuice. Appelsinmarmelade har en helt speciel smag, den er ret saftig og bedst i kombination med smør på brød.
Varm chokolade er en vinterklassiker, ligesom gløgg. Hvorfor ikke kombinere de to populære drinks til kolde dage? Varm chokolade med vin er cremet og rig på smag. Alle, der har prøvet denne drink indtil videre, kan ikke rose den nok. Det er bestemt en fornøjelseskombination, der er uovertruffen på kolde dage.
Mod forventning er hjemmelavet mayonnaise ingen joke. Mayonnaise er en alsidig madvare. Hvorfor købe det, når du kan forberede det hjemme på mindre end et minut? Det siger du ikke! Har du olie, æg, salt og citron med? Så har du alt hvad du skal bruge til hjemmelavet mayonnaise! Du er aldrig stødt på en så enkel og hurtig opskrift på mayonnaise. Fra nu af vil du kun sværge til denne mayonnaise!
Običajno nas ni treba pretirano prepričevati, ko gre za čokolado. Razen, če se ne držite stroge diete, se ji le redkokdo lahko upre. S temi neverjetno realističnimi izdelki iz čokolade Sarah Hardy pa znajo imeti težave tudi največji čokoholiki. Britanka čokolado namreč 'zamaskira' v človeško srce, žuželke, fosile, žabe ipd. in to tako zelo realistično, da preslepijo vsakogar.
Palačinke so v osnovi pripravljene iz mleka, jajc, moke in soli. A zakaj bi se vedno držali osnovnega recepta, ko pa palačinke dovoljujejo toliko ustvarjalne svobode. Prihaja sezona mandarin in zato se nam je zdelo primerno, da vam predstavimo recept za palačinke z mandarinami. In ker je ravno čas martinovega, smo jim dodali še malce vina.