Restaurant og pizzeria Angel forbereder en helt særlig overraskelse, der vil glæde alle elskere af god pizza. Og vi mener, at der ikke er få af dem. Torsdag den 23. april klokken 16 vil du kunne slutte dig til den ægte italienske pizzamester Gianni Calaone fra Italien, som vil tilberede sin vinderpizza til alle besøgende. Du kan prøve det gratis.
kulinarisk
Si želite pričarati mizo, polno prelepih vrtnic, ki so v bistvu slastne jabolčne dobrote? Preverite recept za vrtnico, ki je v bistvu jabolčna sladica in presenetite svoje goste.
Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.
Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladefabrikant med en 20-årig tradition for at lave chokoladeprodukter, frister os denne gang med deres fantastiske hindbærkage. Ingredienserne i chokolade- og hindbærmoussen giver en ægte kulinarisk eksplosion af smag, der vil lyse vores forårsdage op.
Rahla omleta s šparglji je spomladanska poslastica številka ena, saj predstavlja lahek, nasiten in slasten obrok.
Er du klar til påske og glæder dig til festerne? Hvis du ønskede en lidt sødere påske i år, tilbyder vi dig en god opskrift på at lave hjemmelavede påskechokoladeæg. Påskechokoladeæg fyldt med karamel og hasselnøddecreme kan også købes i Dobnik Chocolate Studio i Ljubljana, hvis du savner påsketraditionen.
I foråret er vores krop klar til sunde forandringer på ernæringsområdet og en forårskost, der sikrer velvære. Årets forår bruges derfor til at lære om forårets kostvaner og mad til optimal velvære. Det er ikke så svært, som det ser ud til...
Pehtranova potica, eller "pehtranka", som vi kalder det, er en af de mest populære klassiske traditionelle slovenske ferieretter. En lækker potica med estragonfyld, fløde, æg og sukker kan også tilberedes bare sådan, til en hyggeligere dag. Lad os tjekke hvordan.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Jernejkitchen er en slovensk kulinarisk blog skabt af den dygtige "kok" Jernej og den kreative fotograf Maja. Den kreative duo hviler sig ikke i disse dage, da de besluttede at designe og producere et PDF-hæfte med grundopskrifter til fremstilling af surdej og brød, som en dag bliver en rigtig kogebog.
Grafisk designer Christine Røde spurgte sig selv, hvilke ingredienser der bruges i de enkelte landes traditionelle retter og pakkede sine svar ind i form af fotografier under navnet "What Food Looks Like". Hun samlede i en bunke alle de ingredienser, der oftest ender på et lands tallerken på den ene eller anden måde og fotograferede dem pænt arrangeret i "Adams kostume", altså endnu ikke forarbejdet.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.