Matcha er en speciel type japansk grøn te, der styrker og opfrisker. Teen, hvis blade er malet til et levende grønt pulver, indeholder meget C-vitamin og fem gange mere koffein end kaffe. Når vi tilbereder matcha-te, indtager vi de hele blade, og ikke kun bladekstrakten, og dermed også en meget større mængde antioxidanter.
kulinarisk
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
Hele sommeren vil vi forkæle os selv med lette og friske retter, som naturen byder os på. Da det allerede lugter af sommer udenfor, vil vi forkæle vores smagsløg med lette fisk- og skaldyrslækkerier og friske desserter på kokkeakademiet i juni. Så lad os smøge ærmerne op og overlade det til de uddannede kokke, som også vil betro os en opskrift.
Ker je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva in v pravilni kombinaciji vlije potrebno energijo za uspešen začetek dneva, smo pripravili izbor izvrstnih receptov za zdrave, okusne in energetsko popolne zajtrke.
Posebnost majske kuharske akademije je poleg chefa Dragana Marjanoviča zaznamovalo gostovanje velikega kuharskega mojstra Igorja Jagodica iz restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu. Kulinaričnemu razvajanju je sledilo sladko razvajanje pod vodstvom Gregata Rodeta. Preverite kuharske mojstrovine, ki smo jih skupaj ustvarili in se zabavali.
Popoln in okusen obrok je kot nalašč za ljubitelje kulinaričnih užitkov. Prav tako pa boste z izbranim Boschevim receptom navdušili tudi svoje goste.
Hvis vi er trætte af kedelig grøn salat med altid den samme dressing, så lad os læse nogle friske ideer til at vælge et mere velsmagende alternativ til hverdagens endive og prøve en opskrift på en lækker salatdressing lavet af saftige oliven, som fører til en rigtig kulinarisk oplevelse.
Friske forår og varme sommeraftener står for døren, som vi med glæde tilbringer i hyggeligt selskab med en lækker cocktail i hånden.
Lad os forkæle os selv med en forfriskende salat lavet af sund og mættende couscous, som absolut er et sundere alternativ til hvide ris og pasta.
Boghvedegrødssalat er et glimrende forårsalternativ til vores sædvanlige frokost, fordi dens hovedingrediens ikke bare er et almindeligt næringsstof. Boghvedegrød er meget mere end det.
Laks er rig på omega-3 fedtstoffer, som mindsker risikoen for blodpropper, virker antiinflammatorisk og bevisligt forbedrer humøret. Opskriften på salat med laks er en god inspiration til en hurtig og nem frokost.
Chiafrø er ekstremt sunde, da de giver en bedre fordøjelse, virker antiinflammatorisk, passer på vores hjertesundhed, sænker blodtrykket, giver os energi og forsyner os med omega-3 fedtsyrer.