kulinarisk

Opskrift på cremet mokkamousse - den søde trend i 2025

Mokkamousse er mere end bare en dessert. Ved at kombinere cremet tekstur, chokolade og kaffe skaber du en dessert, der er en perfekt afspejling af årets farve 2025 ifølge Pantone. Året 2025 forventes at blive en nuance baseret på varme brune toner med dybt sammenflettede jordfarver. Så det vil mokka mousse fremtidens dronning af søde laster? Helt sikkert! Tilberedningen af denne moussecreme er nem, og resultatet vil fortrylle dig. Gør dig klar til en kombination, der er værdig til årets farve og smag!

kulinarisk

Opskrift: Traditionelle kinesiske Dim Sum Dumplings til en ægte asiatisk fest

Dim sum dumplings er en rigtig lækkerbisken fra det kinesiske køkken, som du kan tilberede til særlige lejligheder eller hyggelige weekendmåltider med familien. Denne traditionelle ret er populær over hele verden for sin alsidighed og enestående smag. Dim sums er små bidder fyldt med forskelligt fyld, fra kød til grøntsager. Deres tilberedning er en afslappende oplevelse, og slutresultatet vil belønne dig med en blød og saftig bid, der bare smelter i munden.

kulinarisk

Med Gorenje PizzaPlus-ovnen bliver dit køkken hjemmet for pizza

Få retter er så alment elsket som nybagt pizza. Den sprøde skorpe, perfekt bagte toppings og korte forberedelsestid er det ideelle valg til en familiesammenkomst, en filmaften med venner eller frokost med din bedre halvdel. For at løfte tilberedningen af pizza til et højere niveau, præsenterer Gorenje PizzaPlus ovnen, som med en speciel funktion muliggør nem og hurtig bagning af en perfekt hjemmelavet pizza.

kulinarisk

Opskrift på stegt is uden stegning - bedre end fra en kinesisk restaurant

Stegt is er en sand kulinarisk specialitet, der kombinerer kontrasten mellem en varm, sprød skorpe og et koldt, cremet interiør. Denne dessert er populær i mange asiatiske restauranter og imponerer med sin unikke tekstur og smag. Selvom det kan virke svært at tilberede denne delikatesse, kan du med et par tricks nemt tilberede den derhjemme.

kulinarisk

En fejl, næsten alle begår: Sådan tilberedes grøn te korrekt for at gøre den virkelig perfekt!

Hvorfor smager grøn te ikke så forfriskende, som du ville have det? Synes du, at det ofte kommer til at virke for bittert eller for svagt?

kulinarisk

Tricks til, hvordan du bager den perfekte svampekage til en kage, som selv uerfarne bagere kan få succes med

At bage den perfekte kiks er ønsket hos enhver bageelsker - både begyndere og erfarne mestre. En rigtig kiks er bunden, der gør kagen speciel: Den er blød, jævn luftig, uden en "bakke" i midten og har den helt rigtige tekstur til at understøtte fyldet eller cremen. Men på trods af opskriftens enkelhed kan kiksebagning skjule faldgruber - fra ujævn stigning til en tør og gummiagtig struktur. Derfor har vi samlet gennemprøvede tricks og tips til at hjælpe dig med at bage en svampekage, der altid lykkes.

kulinarisk

5 hjemmelavede salatdressinger, der vil vække madelskeren i dig: Skift den kedelige madlavningsrutine!

At lave den perfekte salat er en kunst, der kræver mere end bare friske grøntsager og et par hurtigt skåret toppings. Nøglen til succes? Selvfølgelig påklædning! En god dressing er ikke bare tilbehør, men hjertet og sjælen i enhver salat. Det er ham, der kombinerer alle ingredienserne til en harmonisk helhed, tilføjer smagsdybden og sikrer det "wow" øjeblik med hver bid.

kulinarisk

Sådan laver du den perfekte Nutella-likør - perfekt til den festlige stemning

Nutellalikør er en rigtig godbid for alle, der elsker cremede desserter og let alkoholiske drikke. Den er ideel som tilbehør til dessert, en digestif efter et solidt måltid eller endda som en unik gave til særlige lejligheder. Dens tilberedning er enkel, og smagen er så guddommelig, at du får lyst til at lave den igen og igen. Derudover kan du justere sødmen og styrken efter din smag – fra en delikat flødedrik til en lidt kraftigere likør.

kulinarisk

En rigtig vinterhygge: varm op med varm sangria!

Winter sangria er en charmerende version af en populær sommerdrink, der skinner i et helt nyt lys i de festlige måneder. Mens sommerens sangria forfrisker os med kold rødvin, frisk frugt og isterninger, er vinterversionen det stik modsatte: varm, krydret og fuld af vintersmag, der omfavner os med varme.

kulinarisk

Kokken Michael Gollenz og eksklusive kulinariske begivenheder i Zagreb, Ljubljana og Zadar

Til efteråret vil kokken Michael Gollenz, stjernen i restauranten Alfred Keller, begive sig ud på en kulinarisk rejse uden for Lošinj! Han vil være gæst ved eksklusive arrangementer i Zagreb, Ljubljana og Zadar, hvor han vil præsentere det bedste fra Michelin-restauranten Alfred Keller med sin kulinariske kunst. Slut dig til ham og smag de bedste retter, der er resultatet af hans samarbejde med lokale avlere og fiskere og en afspejling af arven fra Lošinj Hotels & Villas.

kulinarisk

Skal bananer vaskes? Her er grunde til, hvorfor dette kan være en god idé

De fleste af os er klar over, at det er vigtigt at vaske frugt og grønt før indtagelse - jordbær, æbler, salat. Men tænker vi nogensinde på at vaske bananer? Deres tykke hud giver en følelse af sikkerhed, men nogle eksperter advarer om, at selv bananer kan skjule ubehagelige overraskelser.

kulinarisk

Føjede du salt til suppen? Et simpelt trick, der vil redde hende på få sekunder!

Har du nogensinde ved et uheld saltet din suppe for meget? Hvordan kan du nemt rette op på situationen og redde suppen fra overdreven salthed?

1 2 3 4 5 … 186

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004