Mange hævder, at morgenmad er dagens vigtigste måltid, og det er der god grund til. Med den får vi energi, hvormed vi så tager på de eventyr, som den nye dag bringer os. Vi har lavet en hurtig og nem opskrift på lækre bananhavregrød, som vi garanterer vil fylde dig med masser af energi.
kulinarisk
Jordnøddesmør er en af de smitsomme vaner, som du hellere vil spise ved en skefuld, men det er også en mad, du ikke bør overdrive på grund af dens høje energi- og kalorieværdi. Men hjemmelavet jordnøddesmør, uden sukker, salt, stegning af jordnødder i olie og i begrænsede mængder, bliver en kvalitetskilde til umættede fedtstoffer, proteiner og en tilføjelse til et afbalanceret måltid.
Leder du efter lidt julemarkedsstemning i dit hjem? Denne opskrift giver helt sikkert en lækker varm cocktail, der er nem at lave og har en skøn julesmag.
Dumplings kaldet Germknödel er kendt af mange fra julemarkeder og skisportssteder i nabolandet Østrig. Det er en specialitet, der kommer fra det tjekkiske og wienske køkken. En rigtig dumpling eller Germknödel er lavet af gærdej, fyldt med krydret blommemarmelade og serveret med smeltet smør og en blanding af valmuefrø og sukker. Du kan også servere den med vaniljesauce. Hvordan man forbereder sådan en specialitet derhjemme, afslører vi for dig i artiklen.
En af de mest kendte og populære vinterretter lavet af surkål er sarma fyldt med hakket kød og ris. Ifølge traditionen er det nødvendigt at hengive sig til sarme på den første dag i det nye år. Vi afslører opskriften på denne traditionelle ret til dig i artiklen.
Juleskikke rundt om i verden er forskellige, men de har alle én ting til fælles: mad. Den traditionelle julemiddag er en del af enhver juletradition, men som du kan se nedenfor, er bordet ikke altid dækket med steg/fjerkræ, valnødder, hvidt brød og kål.
Vi kender alle de populære Raffaello kokosnøddekugler. Nu er det tid til selv at lave disse lækre kugler! Tilberedningen er så nem, at selv børn kan indgå i den.
Der er ikke noget bedre end at skabe med børn. For de mindste er køkkenet et slags første laboratorium, hvor de kan eksperimentere, udvikle deres fantasi og træne deres sanser. Hvis de hjælper med at forberede måltidet, er der større sandsynlighed for, at de spiser det. Det holder, ikke?
Drikkevarer, der er hentet fra plantekilder i stedet for fra dyr, har en meget bedre indvirkning på både miljøet og vores sundhed, og er det perfekte valg især for dem, der er følsomme over for laktose og gluten. Ud over mandel-, kokos- og sojamælk er kartoffelmælk for nylig kommet på markedet og er blevet et rigtigt hit i Sverige. Du kan også selv tilberede kartoffelmælk.
Hurtigt, nemt og velsmagende. Duften af havet. Enkel forberedelse. Hældning af smagen af tun, pickles, mayonnaise. Hmmm. Dette er en opskrift på tunpålæg!
Hvis du endnu ikke har besluttet dig for, hvilken dessert du skal servere til dine kære ved juletid, er et glimrende valg en delikatesse, der passer bedst til kaffe eller kakao, og som også nydes af de yngste: chokolademuffins. Det er nemt at lave muffins, og chokolade lækkerier er garanteret.
De siger, at man aldrig kan få for meget slik, men nogle gange ligger feriegodter i spisekammeret, efter festlighederne er slut. For ikke at overspise eller smide mad ud, er det derfor altid godt at tænke på opskrifter på retter, der forbliver lækre i lang tid. Udarbejdet en opskrift på lækre honningkager, som kan spises selv en måned efter tilberedning.