Vi har alle mad derhjemme, der af og til udløber, men vi spiser dem stadig. Vi tænker ofte: "Det er stadig fint," eller "Det stinker ikke endnu," men sådanne produkter kan skjule en tavs fjende - bakterier, som vi ikke kan se med det blotte øje, men som kan forgifte os alvorligt. Her er syv af de mest giftige produkter, vi opbevarer i vores køleskab og aldrig bør spises efter deres udløbsdato.
Jeans er tilbage i rampelyset. Efter flere års eksperimenter med forskellige snit og materialer vender mode tilbage til gennemprøvede klassikere. Fra street styles til catwalks, jeans er overalt. Hvad bragte dem tilbage, og hvorfor har alle de "seje" mennesker dem på nu? Lad os dykke ned i denne pludselige drejning af modetrends.
Er du en af dem, der stirrer ind i krystalblå øjne med beundring? Du har sikkert hørt, at blå øjne er smukkest, men her kommer en overraskende opdagelse – blå øjne er slet ikke blå! Denne nuance, der fascinerer os så meget, eksisterer ikke i virkeligheden. Hvis du undrer dig over, hvordan dette er muligt, så læs videre.
Den franske baguette er synonym med raffinement og tradition for fransk bagning. Karakteriseret ved sin gyldne sprøde skorpe og luftige kerne er dette brød et af de mest genkendelige symboler på det franske køkken. Selvom smagen af frisk baguette er noget, vi ofte forbinder med franske gader og morgenmad i små bistroer, er den overraskende nem at lave derhjemme.
Som hvert år nærmer den dag i oktober sig, hvor vi skal flytte uret en time tilbage. Selvom det virker helt rutinepræget, har dette skift delt folk i årtier mellem dem, der ikke kan vente på en ekstra times søvn, og dem, der er drevet amok af urskiftet. Ved du præcis, hvornår vi skifter ur i år, og hvorfor denne ændring overhovedet er nødvendig?
Efteråret bringer gyldne farver, køligere dage og den berusende duft af ristede kastanjer, som ledsager os på gåture gennem byens gader eller sammenkomster omkring åben ild. Det er en velsmagende og nærende efterårsdelikatesse, som kan nydes både hjemme og ude. Traditionelt bager vi det på bål, men nogle gange har vi ikke mulighed for at tænde et rigtigt bål, eller vi ønsker at tilberede det i komfort i vores eget hjem. Den gode nyhed er, at du også kan tilberede kastanjer i ovnen, som vil smage meget lig dem, der er brændt på kul. Kastanjer i ovnen er sprøde udenpå og bløde indeni, med den karakteristiske røgede eftersmag, der minder os om bålet og efterårsaftenerne.
Svampe er en rigtig lækkerbisken i vores retter, men de mister hurtigt deres friskhed, hvis de ikke opbevares ordentligt. Har du nogensinde undret dig over, hvorfor dine svampe bliver slimede og uattraktive efter blot et par dage i køleskabet? Eller hvorfor frosne svampe nogle gange bliver til mos i stedet for en saftig ingrediens til risottoer og saucer?
Golobs energireform er et lærebogseksempel på, hvordan energiændringer ikke bør gennemføres. Det er et sæt af mistede bevægelser, der forvandlede sig fra en teoretisk "genial idé" til et egentligt mareridt for brugerne. Her er 10 ubestridelige fejlslutninger, der bør vække alarmklokkerne i enhver energipolitisk debat.
Kaffegrums er ekstremt alsidigt, men de færreste af os ved, hvor nyttige de kan være i husholdningen. Lad os se på ti kreative måder at bruge dem på!
Marlenka kage stammer fra Armenien, hvor dens rødder er tæt knyttet til den traditionelle honningkage. Den blev dog berømt primært takket være Marlenka Hajrapetjan, som tilpassede denne lækre dessert til moderne smag i Tjekkiet i 90'erne. I dag betragtes den som en af de mest populære kager i denne del af Europa.
Køkkenhåndklæder er som gamle venner: de er der altid, når vi har brug for dem, men vi tager dem ofte for givet. De tørrer suppespild op, fanger løbske oliedråber og håndterer krummer. Og så efterlader vi dem utaknemmeligt med alle pletterne, indtil de er så hæslige, at ikke engang en hund vil lugte dem. Men bare rolig, der er en løsning til dit mest loyale køkkenudstyr - blot et par tricks, og din klud vil være tilbage i form, klar til nye kulinariske eventyr! Hvordan vasker man køkkenhåndklæder ordentligt?
Opvasketabletter kan ved første øjekast virke som en endimensionel husholdningsgenstand – du bruger dem kun til at rense opvasken, ikke? Nå, det er langt fra sandheden! Disse små magiske piller er ekstremt alsidige og kan løse mange problemer i dit hjem. Oplev 7 måder at bruge på, der vil overraske dig og gøre dine daglige opgaver lettere.