Internettet er blevet oversvømmet med "goth latte" eller super sort kaffe med mælk, som er beregnet til alle misantroper. Nå, også til dem, der ikke er. Klar til en kaffe, der matcher din sorte sjæl?
kulinarisk
Fredag den 26. maj 2017 finder åbningen af Non-Wasteful Food Week sted på Pogačarjev-pladsen i Ljubljana. Ugen med ikke-kasseret mad finder sted på initiativ af Luka Jezeršek, og bevægelsen blev også støttet af de vigtigste slovenske kokke: Ana Roš (Hiša Franko), Janez Bratovž (JB), Igor Jagodic (Strelec, David Vračko ( Mak) og Luka Košir (Grič). Ved denne lejlighed vil Massimo Bottura, en af de bedste kokke i verden, også besøge Slovenien.
Gornji trg i Ljubljana dufter af nye kulinariske tilbud. I maj åbnede en ny Biró-bistro der, som inviterer dem, der har lyst til at nyde hjemmebagt sandwich, hjemmebagt bananbrød og hjemmebagt chokoladekage med rødbede.
Det er tid til lys. Og det bedste er hjemmelavet. Derfor har vi lavet en opskrift på særligt lækre cheesecake lights med jordbær, som (på mystisk vis) forsvinder fra fryseren 1, 2, 3.
Foråret har endelig glædet os med lidt mildere temperaturer - og disse bringer også en vigtig periode med genovervejelse af vores levevis, især vores forhold til naturen. En hyggelig mulighed for selvevaluering giver arrangementet Gennem spadestik og skægstubbe: Vild uge i Layers hus i Kranj, som finder sted mellem den 22. og 26. maj 2017. Arrangementet vil bestå af foredrag, workshops og kunstudstillinger dedikeret til at hylde Moder Natur.
Nutella er en af de ting, vi ikke kan hade (selvom vi ofte hører, at det ikke er det bedste valg for vores helbred). Vi spiser det 'på en ske', smører det på brød og tager det også med i diverse snacks og desserter. Ferrero åbner således i slutningen af maj en Nutella Café i Chicago, hvor de serverer salte og søde delikatesser, hvor hovedingrediensen naturligvis vil være Nutella.
Det topmoderne bryggeri af den anerkendte slovenske producent Škrlj fra Vipava-dalen er åbnet i Črnuče, Ljubljana.
Chokolademousse er en fantastisk dessert, ikke? Denne gang præsenterer vi dig for en vegansk version af denne dessert, tilberedt på 15 minutter. Nedenfor er opskriften på vegansk chokolademousse.
"Frysetørret is" eller frysetørret is er ikke et nyt koncept, da astronauterne fra Apollo 11-missionen også bar den med sig til månen. Sådan en is var dog ikke særlig velsmagende. Indtil i dag.
Vil du have noget mere 'farligt' end almindelig is? Vælg derefter sort is. Dette er hvad du leder efter!
Vi har lavet en opskrift på hjemmelavede Oreo cookies, der er bedre end originalen! Lækker og sød, der bare smelter i munden. Hmmmm...
Hovedtorvet i Maribor er rigere på barer og hoteller, som bringer tilbage til byen en følelse af nostalgi for det traditionelle, borgerlige og hjemlige. Gostilna Maribor fremtryller traditionelle Steiermarkskøkken for borgere og turister, bringer mindet om deres bedstemødres køkken tilbage til førstnævnte og introducerer lokalt køkken til sidstnævnte. Derfor skal alle, der vil besøge byen ved Drava i fremtiden, ikke glemme at stoppe ved Maribor Inn, hvor du kan (gen)opleve de gamle dage i Steiermarks hovedstad og smage fremragende traditionelle retter.