Hvis du vil slappe af eller bare nyde naturen et øjeblik, så tag til Kavarna Hiša, hvor Kruševice tjekkiske øl, den berømte duftende Illy-kaffe og lækre lækkerier venter på dig i en gård fra det 18. århundrede.
kulinarisk
Chokoladestudiet Dobnik, kendt for sine førsteklasses chokoladedelikatesser, har åbnet en ny cafe i centrum af Ljubljana. Det fik sin plads i den tidligere cafe Maček. AKSL Arhitekti tog sig af barens image og skabte dermed et moderne interiør med et retrotouch, der fascinerer med blomstret tapet, søde lamper, spejle og en pejs, som gæsterne kan varme sig ved i de kolde måneder.
Bøf er en af de mere populære retter. Selvom tilberedningen ved første øjekast er ret enkel, er tilberedning af en perfekt bøf en rigtig kunst, der kræver meget øvelse og tålmodighed. Det er også nemmest at lære at lave mad ved at observere og følge kloge ældres råd. Gordon Ramsay har udgivet sin opskrift på, hvordan man tilbereder den perfekte bøf.
Dinara Kasko, en 28-årig ukrainsk bager, har sat barren for dessertbagning lidt højere end gennemsnittet. Vi taler ikke om smagen, vi taler om formen. Dinara Kasko deltog på fakultetet for arkitektur i Kharkiv, den næststørste ukrainske by. Dette afspejles selvfølgelig i hendes bagekreationer, som er uden sidestykke.
Vinbaren Šuklje er historien om 4 fremadstormende unge mennesker, tre mennesker fra Belokraj (Katja og Matija Šuklje og Katja Geltar) og en "gift" franskmand (Guillaume Antalick), som gik i gang med et ambitiøst projekt af kærlighed til vinen og vinen: åbning af en vinbar i centrum af Ljubljana, hvor de serverer ikke kun et glas vin, men også viden.
Vi ser som regel frem til at flyve i et fly, om ikke andet for at det tager os til fjerne steder, på ferie, eller fordi vi simpelthen nyder 10.000 km i luften. Medmindre du ikke gør det. Men der er ikke få historier, der beskriver dårlige oplevelser på flyet; ikke nok plads, dårlig mad, irriterende nabo, uvenligt personale og mere kunne findes. Men du kan selv tage dig af nogle (dis)likes. En lille pude under hovedet, et par høretelefoner eller en interessant bog kan bidrage til komforten i flyet. Det er også klogt at passe på maven el fordøjelse inden boarding. Hvilke fødevarer bør du undgå, før du sætter dig på et fly?
Vi har lavet en meget speciel opskrift: her er frangria, en 'frossen' sangria, der er et godt alternativ til klassisk sangria, og den holder dig også kølig.
Kolibri cocktailbar i Ljubljana tager sig af smag i alle dimensioner og skaber et behageligt miljø for afslappede eftermiddagssnak, hemmelige konsultationer og lidenskabelige forviklinger. Skal vi mødes til en cocktail på Kolibri?
Er du klar til den skønneste hjemmelavede is? Her er en opskrift på hindbærbananparfaits, som du kan lave helt uden æg.
Har du nogensinde modtaget noget på en restaurant, som du ikke har bestilt? Og det var netop disse frustrationer, den japanske restaurant udnyttede til sin fordel. De ansatte personer med demens, som næsten aldrig kommer med det, du har bestilt.
Denne lækre is med dessertvin er inspireret af den italienske dessert "zabaione". Nedenfor er en opskrift på cremet is med dessertvin, der fuldstændig vil ændre dit syn på is.
Den første udgave af Weissenseer Cocktailtage cocktailfestival finder sted ved White Lake (Weissensee) i Kärnten, Østrig. Cocktaildagene, som finder sted fra 15. til 16. juni, vil være vært for de bedste bartendere fra hele Østrig og Tyskland, som vil demonstrere deres evner i at blande cocktails, vise hvad de nuværende trends er, og hvilke umulige kombinationer i at blande drinks faktisk er. perfekt måske. Der vil selvfølgelig være diverse snacks, musik og en god fest.