Martins fest "falder" søndagen efter Sankt Martin. Den fejres hvert år den 11. november, og højtiden dedikeret til vin er traditionelt ledsaget af rigeligt festmåltid. Hvis Sankt Martins dag falder på en hverdag, kan vi holde Sankt Martins fest to på hinanden følgende søndage. Før og efter. Den traditionelle Martins fest er måske ikke den sundeste, men til højtiden kan vi forkæle os med en eller anden kalorieforbrydelse. Hvad ville der ellers være tilbage af højtiden, hvis vi ikke syndede i maden? Lad derfor dit hjem også dufte af and, gås eller kalkun, ristede kartofler, hirse og rødkål.
