Er du klar til påske og glæder dig til festerne? Hvis du ønskede en lidt sødere påske i år, tilbyder vi dig en god opskrift på at lave hjemmelavede påskechokoladeæg. Påskechokoladeæg fyldt med karamel og hasselnøddecreme kan også købes i Dobnik Chocolate Studio i Ljubljana, hvis du savner påsketraditionen.
kulinarisk
I foråret er vores krop klar til sunde forandringer på ernæringsområdet og en forårskost, der sikrer velvære. Årets forår bruges derfor til at lære om forårets kostvaner og mad til optimal velvære. Det er ikke så svært, som det ser ud til...
Pehtranova potica, eller "pehtranka", som vi kalder det, er en af de mest populære klassiske traditionelle slovenske ferieretter. En lækker potica med estragonfyld, fløde, æg og sukker kan også tilberedes bare sådan, til en hyggeligere dag. Lad os tjekke hvordan.
Rižev narastek je ena izmed najbolj preprostih sladic – tako glede priprave kot glede sestavin. Pripravimo ga lahko kadarkoli, saj obstaja velika verjetnost, da naša kuhinja premore vse potrebno za peko. Preverite odličen recept za rahel rižev narastek in uživajte.
Jernejkitchen er en slovensk kulinarisk blog skabt af den dygtige "kok" Jernej og den kreative fotograf Maja. Den kreative duo hviler sig ikke i disse dage, da de besluttede at designe og producere et PDF-hæfte med grundopskrifter til fremstilling af surdej og brød, som en dag bliver en rigtig kogebog.
Grafisk designer Christine Røde spurgte sig selv, hvilke ingredienser der bruges i de enkelte landes traditionelle retter og pakkede sine svar ind i form af fotografier under navnet "What Food Looks Like". Hun samlede i en bunke alle de ingredienser, der oftest ender på et lands tallerken på den ene eller anden måde og fotograferede dem pænt arrangeret i "Adams kostume", altså endnu ikke forarbejdet.
Portugalski chef Joaquim Sousa, ki trenutno dela v restavraciji & baru Ipsylon v hotelu The Oitavos v Lizboni, je eden tistih chefov, ki so hkrati umetniki, saj krožnike in sestavine jemljejo kot za platna in ustvarjalne pripomočke. Njegovo največja delo je prava svetovna atrakcija, če lahko tako rečemo o hrani. Gre za čokoladno sladico, ki na prvi pogled deluje kot kroglica, a ko jo ''zalijete'' z vročo smetano, se razpre kot cvet rože v pohitrenem posnetku.
Vrhunska posoda Pyrex® s 100-letno tradicijo zadovolji visoka pričakovanja ljubiteljskih in profesionalnih kuharjev. Visokokakovostno steklo kolekcije Pyrex® omogoča, da se jedi v pečici enakomerno zapečejo na visokih temperaturah, ponovno pogrejejo v mikrovalovni pečici ali zamrznejo v zamrzovalniku. Popoln odsev posode obenem poskrbi za modern in eleganten videz, primeren za serviranje še tako svečanih kosil. Edinstven material je poleg vsega tudi izjemno higieničen, saj ne vpija vonjav in okusov, njegovo čiščenje pa je preprosto. Komplet posod za shranjevanje živil podarjamo v nagradni igri.
De nye forårschokoladebarer i Dobnik Chocolate Studio består af praliner lavet af den bedste smag af chokolade og frisk frugt. Vi kan nyde smagen af appelsin, lime, hindbær, blåbær, amaretto, passionsfrugt eller pistacie.
Darja Organic Farm er et skatkammer af sundhed, hvor du kan vælge mellem en bred vifte af økologisk produceret mad og naturkosmetik. Vi kan især godt lide de søde ZaZajtrk-pakker – en blanding af hjemmedyrkede kornprodukter, som er det perfekte grundlag for morgenmad, aftensmad, som måltid før eller efter træning.
Kruh ima že od nekdaj prav posebno mesto med ljudmi. Včasih je ločil izobilje in lakoto, vsakdanjik od praznika. Težo in pomembnost v zgodovini mu dajejo tudi pregovori, kot je s ''trebuhom za kruh'', pa tudi bolj lahkotne, kot je ''iz te moke ne bo kruha''. In kolikor je pekovskih pultov, tradicije in znanja, toliko je različnih kruhov. Svoje poznamo, zato smo zbrali najbolj znane vrste kruha iz preostalega konca sveta.
Foråret vil vække os og det er også tid til forårets retter. På årets kokkeakademi vil vi forkæle os med charmen fra asparges og trøfler, som er helt i toppen af forførende retter, da de vækker alle sanser på grund af deres spændende duft.