En simpel opskrift på hyldebærsirup, som du altid har en naturlig og forfriskende drink ved hånden. Om foråret er det tid til at tage til den blomstrende natur og samle duftende hyldeblomster, hvorfra vi tilbereder en sød sirup, som, når den er fortyndet, fremkalder varme barndomsminder...
kulinarisk
Hyldebæret er i fuldt flor, så skynd dig at plukke det. Gør dette når vejret er solrigt, da du gerne vil have hyldeblomsterne når de er helt tørre og helt åbne. Og dem, selvfølgelig, der er væk fra vejene. Engang en medicinæske til bønder, er den i dag, ud over dens mange medicinske egenskaber, også en kulinarisk godbid. Så hvorfor ikke bruge det til at lave en dekadent dessert, hyldebær panna cotta.
Vidste du, at jernmangel er den mest almindelige ernæringsforstyrrelse, og at en af de mest almindelige årsager til træthed er anæmi. Derfor er det så meget desto mere skræmmende, at 3,5 milliarder mennesker verden over lider af jernmangel. For de fleste af disse er erstatninger enten utilgængelige eller for dyre. Nå, takket være Lucky Iron Fish-opfindelsen af den canadiske læge Christopher Charles er det ikke længere tilfældet, og anæmi kan blive en saga blot med fiskene.
Berusende bananskorpe toppet med cremet bananbudding i form af en drømmende cheesecake er en af vores yndlingsdesserter. Tjek opskriften på bananbudding cheesecake og nyd!
Populariteten af jordnøddesmør i vores land vokser dag for dag. Derfor skabte Rok Starič, den første slovenske jordnøddesmørproducent, sin egen opskrift på naturligt jordnøddesmør uden tilsat salt, olie eller konserveringsmidler. Du kan støtte Rok og hans cremede, lækre og helt naturlige Rok's Peanut Butter på crowdfunding-platformen - Kickstarter.
Hjemmelavet flødeis med smag af småkager er en dekadent dessert, der vil glæde alle, der elsker smagen af ædel vanilje og sprøde chokoladekager fyldt med et lækkert cremefyld.
Podjetje Palmieri je na platformi IndieGoGo zagnalo kampanjo množičnega financiranja, s katero želijo na tujih trgih predstaviti serijo prestižnih desertnih vin. Gre za edinstvene refoškove deserte, v katere so s pomočjo kuharskega mojstra Gorazda Potočnika vkomponirali slovenski med, burbonsko vaniljo in beli tartuf.
Vegansk Snickers-is er en ægte poesi af smag og en perfekt kombination mellem Snickers-chokolade og fristende is, der får os til at savle. Det bedste af det hele er, at du selv kan tilberede desserten derhjemme.
Når vores yndlingsforårsgrøntsag skinner i form af en hurtig, nem og lækker røre. Her er en opskrift på aspargesrøre med oksekød, som kan serveres med jasminris eller lækre asiatiske nudler.
Kan du forestille dig, hvis al mad havde samme form? De hollandske kunstnere Lernert og Sander tilbyder os et godt eksempel på et bedre show, da de skærer en række forskellige råvarer i 98 perfekte terninger.
Aspargessuppe bliver endnu bedre i en cremet udgave og lavet med hvide asparges. Lad os se en simpel opskrift på aspargesflødesuppe lavet af hvide asparges og imponere dine forårsgæster med den.
Raw Asparges Pie kan være en god snack, som alle vil blive glade for. Forårsretten kan skæres i små stykker og serveres som "fingermad", men den fungerer også fint som hovedret.











