kulinarisk

Sådan laver du Lego-vingummier, som du også kan lege med

Lige da du troede, at Lego ikke kunne blive bedre, kommer Grant Thomson, også kendt som "King of Random", med en opskrift på spiselige hjemmelavede Lego-vingummier, som du kan lege og bygge med. Se videoen for at lære alt, hvad du skal gøre for at forvandle dette populære legetøj til slik. Hvem siger, at mad ikke er legetøj?

kulinarisk

Rok's Peanut Butter – jordnøddesmør fra Kickstarter = slovensk "smør"

Roks jordnøddesmør er et nyt slovensk produkt, der har fundet vej til Kickstarter. Jordnøddesmørret, som er baseret på en unik opskrift og er fri for tilsat salt, konserveringsmidler og olier, blev skabt af den 28-årige slovenske Rok Starič. Sidstnævnte er ikke uvant med smørproduktion, men efterspørgslen efter hans sunde produkt har oversteget udbuddet, så han henvendte sig til crowdfunding-platformen for at få hjælp, hvor han indsamler opstartsmidler til produktion af en kværn til finmalning af jordnødder.

kulinarisk

Vi afslører hemmeligheden bag at lave saftig Sarajevo čevapčiči

Vidste du, at du ikke behøver at tage til Sarajevo for at få den autentiske smag af Sarajevo čevapčič? Vi er kommet til bunds i alle hemmelighederne bag at lave disse čevapčičes, en ret der allerede er begyndt at syde på mange griller, nu hvor picnic-sæsonen officielt er begyndt. Nu hvor vi hos City Magazin har introduceret dig til nogle grillretter, er det tid til, at du lærer, hvordan man tilbereder noget andet på dem. Og hvad er bedre end at lave ægte Sarajevo čevapčičes?

Begivenheder kulinarisk

Tilmeld dig: Madlavningsakademi - BYKOKK - Efterårskøkken

September-akademiet vil traditionelt være dedikeret til efterårets køkken og delikatesser, der er aktuelle på det tidspunkt. Vores tallerkener vil blive farvet af ingredienser som kastanjer, svampe og råvarer fra hjemmehaven. Arrangementets officielle vand er Jamnica, men der vil også være en dråbe råt vand.

kulinarisk

Burgerprojekt: Når du lugter "ordentlige" burgere

Burger-projektet er idéen fra to gourmeter, Žiga og Klemno, som besluttede at bringe burgere til Kranj. Ikke Balkan, patty i en bollevariant, men den rigtige, lavet af 100% oksekød og en "ordentlig" burger "bunom".

kulinarisk

Hvordan laver vi lækker hjemmelavet is af kun to ingredienser?

Sol, hav, varme og ferie. Is kan også tilføjes til de ting, der er uløseligt forbundet med sommeren. Og selvom man for det meste køber færdiglavede, så vil det nok ændre sig, når man indser, at man kan lave lækker is, der sagtens kan konkurrere med banjikaer og kugler med kun to ingredienser, uden ismaskine og uden madlavningsevner. Den irske professionelle kok Gemma Stafford delte sin opskrift og demonstration med os.

kulinarisk

Opskrift: Hyldebærsirup

En simpel opskrift på hyldebærsirup, som du altid har en naturlig og forfriskende drink ved hånden. Om foråret er det tid til at tage til den blomstrende natur og samle duftende hyldeblomster, hvorfra vi tilbereder en sød sirup, som, når den er fortyndet, fremkalder varme barndomsminder...

kulinarisk

Opskrift: Hyldebær panna cotta

Hyldebæret er i fuldt flor, så skynd dig at plukke det. Gør dette når vejret er solrigt, da du gerne vil have hyldeblomsterne når de er helt tørre og helt åbne. Og dem, selvfølgelig, der er væk fra vejene. Engang en medicinæske til bønder, er den i dag, ud over dens mange medicinske egenskaber, også en kulinarisk godbid. Så hvorfor ikke bruge det til at lave en dekadent dessert, hyldebær panna cotta.

kulinarisk

Lucky Iron Fish kosttilskud - en "jern" fisk, der redder liv

Vidste du, at jernmangel er den mest almindelige ernæringsforstyrrelse, og at en af de mest almindelige årsager til træthed er anæmi. Derfor er det så meget desto mere skræmmende, at 3,5 milliarder mennesker verden over lider af jernmangel. For de fleste af disse er erstatninger enten utilgængelige eller for dyre. Nå, takket være Lucky Iron Fish-opfindelsen af den canadiske læge Christopher Charles er det ikke længere tilfældet, og anæmi kan blive en saga blot med fiskene.

kulinarisk

Opskrift: Ostekage med bananbudding

Berusende bananskorpe toppet med cremet bananbudding i form af en drømmende cheesecake er en af vores yndlingsdesserter. Tjek opskriften på bananbudding cheesecake og nyd!

kulinarisk

Roks jordnøddesmør: Det første slovenske jordnøddesmør går til Kickstarter

Populariteten af jordnøddesmør i vores land vokser dag for dag. Derfor skabte Rok Starič, den første slovenske jordnøddesmørproducent, sin egen opskrift på naturligt jordnøddesmør uden tilsat salt, olie eller konserveringsmidler. Du kan støtte Rok og hans cremede, lækre og helt naturlige Rok's Peanut Butter på crowdfunding-platformen - Kickstarter.

kulinarisk

Opskrift: Hjemmelavet flødeis med småkagesmag

Hjemmelavet flødeis med smag af småkager er en dekadent dessert, der vil glæde alle, der elsker smagen af ædel vanilje og sprøde chokoladekager fyldt med et lækkert cremefyld.

1 … 159 160 161 162 163 … 196

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004