Yum historien er den første heldagsbegivenhed eller en konference i Slovenien, der vil forbinde forfattere af online madlavningsdagbøger - kulinariske blogs med virksomheder, medier og kulinariske eksperter samt andre bloggere og madlavningsentusiaster.
kulinarisk
VseNajNaj betyder en sød gave til øjeblikke af ren glæde. Med hjælp fra VseNajNaj.com boutique-bageriet kan vi gave chokolademuffins, valnøddemuffins, lækre småkager, forskellige tærter og kager ved særlige lejligheder eller blot med et par klik.
Halloween er kun et par dage væk - undskyld, nætter. For at gøre årets mest uhyggelige aften endnu mere skræmmende, har vi forberedt kulinarisk inspiration til dig: et udvalg af de mest skræmmende kreative desserter. Edderkopper, græskar, spøgelser, klør og alt hvad dertil hører. Savler du? Det gør vi også!
Med årstidernes magi lyser begivenhederne i vores køkken også op. Om efteråret er der ikke noget bedre end at tilberede et måltid fuld af kærlighed og varme til vores kære. Lad os tage et kig på fem fremragende kokke, som helt sikkert vil berige vores kulinariske viden.
Når vi hører om Mellemøsten, blinker billeder af gamle sandede byer for vores øjne, duften af maleriske basarer kryber ind i vores næsebor, og mystikken fra gamle kulturer falder i svime i vores hjerter. En del af dette kan findes på ABI Falafel på Trubarjeva, det første sted med arabisk mad i vores land.
3 nemme opskrifter fra hjemmelavede Hokkaido-græskar, der fremtryller et ekstraordinært efterårsmåltid.
At selv i kogekunsten ingen grænser kender, er ikke noget nyt. Mad kan også spille en lidt mere komisk rolle, som i projektet "The Fat & Furious Burger", som er udtænkt af de franske grafiske designere Quentin og Thomas.
I mere end et år har Bor Čeh regelmæssigt leveret hjemmelavede delikatesser fra gårde i udkanten af Ljubljana til vores dørtrin. Og med en gammeldags trehjulet cykel.
Prvi Cake Market v Ljubljani obljublja sladkanje s cupcakei in cakepopsi izpod rok izjemnih domačih ustvarjalcev, pestro izbiro dekorativnega materiala za peko, kuharskih knjig in tudi možnost udeležbe na delavnici na temo dekoracije slaščic.
Lad os i efteråret fjerne usunde snacks fra vores menukort og i stedet for fede gryderetter, hvide brødsandwich og supper, som hovedsageligt er baseret på fløde, forkæle os selv med et lækkert varmt måltid, der giver vores krop en generøs mængde vitaminer og mineraler uden overskud usunde fedtstoffer og forarbejdede kulhydrater. Opskriften på tomatsuppe vil være perfekt til dette.
Som konsulent for sund kost i Sauna Club Breza bestræber jeg mig altid på, at menuerne består af de lækreste og sæsonbestemte retter. Og på trods af at sommeren allerede er forbi, kan vi stadig pifte vores tallerken op med årstidens friske retter. Efteråret er endda en yndet årstid for mange mennesker, som omslutter os med en bred vifte af farvenuancer, varmt vejr og meget velsmagende årstidens fødevarer.
Efteråret er tiden, hvor forfriskende frugter og friske grøntsager erstattes af varmere retter, der trøster os, når koldere dage kryber ind i vores liv. Så længe vi kan lide at sørge for fremragende psykofysisk velvære selv i de kolde måneder, forkæler vi os hver dag i stedet for et tungt måltid med en af de lækre frugt- og grøntsagssmoothies, som forsyner vores krop med de nødvendige vitaminer og mineraler , hjælpe med at fjerne toksiner fra kroppen og stimulere stofskiftet.