Da vi er mætte til randen med færdiglavede sandwich fra nærmeste butik eller automat og usunde snacks, der følger os på arbejdet dag efter dag, har vi fundet på nogle enkle måder at spise sundt og afbalanceret på på arbejdet.
kulinarisk
I onsdags forberedte vi sammen med de besøgende på CITY CHEF-kokkeakademiet vinderopskrifterne fra Ob dobra hraná-præmiespillet med Jamnica og City Magazine.
Mange populære instruktører og eksperter i sund kost har skiftet deres obligatoriske morgenkaffe ud med en meget sundere matcha-te. Hvad er hemmeligheden?
Firmaet Peleg Design kom med et af de mest originale og søde køkkentilbehør. Æggeblomme er en kreativ fisk, der er designet til at adskille hviden og blommen.
Hvis du om vinteren kan lide at falde ind i rutinen med "spaghetti 101 måder" og glemme alt om friske grøntsager, skal du ikke være doven, for du behøver kun lidt forberedelse, der beriger den daglige menu med sunde mirakler, der med lidt kreativitet, tilbyder en behagelig smag og tiltrængt sundhed selv om vinteren.
På få korte trin kan vi lave lækre sprøde frugt- og kornbarer, der er fulde af næringsstoffer og lige som vi kan lide dem. Ingredienserne i fliserne, som øjeblikkeligt fylder os med energi, der holder og holder, kan tilpasses efter din smag.
Nekateri jo uvrščajo med deset najboljših svetovnih kuhinj, drugi ne marajo njene pikantnosti in tretji bi ubijali za njo. V resnici se pri nas večina vedenja o turški kulinariki zaključi na Čopovi, nekje pri tretjem ponudniku kebaba. Zato se tokrat v Kulinariki sveta odpravljamo na pristno turško pojedino.
Hvis vi vurderer ud fra, hvor de fleste kulinariske priser rejser i øjeblikket, så vil retningslinjerne for kulinarisk skabelse uden tvivl blive formet af skandinaverne i de kommende år. København har hele otte Michelin-restauranter, Noma der er kåret som verdens bedste, og de første tre priser ved Bocuse d'Or-kokkekonkurrencen gik til Danmark, Sverige og Norge.
I december afsluttede vi Ob dobra hraná-præmiespillet med Jamnica og City Magazine, hvor vi præsenterede interessante kulinariske opskrifter.
Hvis instant mad tilberedes i en fart andre steder, består det portugisiske "hurtige måltid" af dåse tun eller sardiner, et kogt æg og kogte kartofler eller sorte bønner, hvad skal det så lugte af i mere tidskrævende retter som torsk i en tusind måder eller en af traditionelle desserter.
Georgien er og er ved at blive det mest anerkendte i verden netop på grund af dets køkken, som er et vigtigt element i deres kultur. Den ene del af Georgien har fået nogle tyrkiske påvirkninger, mens den anden har et iransk gourmetpræg. Men når det kommer til at respektere gæsten, gælder de samme regler overalt.
Če zmešamo kitajsko, italijansko, zahodnoafriško in japonsko kuhinjo, potem dobimo perujsko. No, ni čisto tako enostavno, toda v kulinariki Peruja zares odsevajo vse omenjene svetovne kuhinje, ki pa so jih prilagodili in naredili svojevrstne z uporabo lokalnih sestavin.
Tri ...