Efteråret er endelig her og med det sæsonen med kastanjer, farvestrålende blade og lækre græskar. Græskar er kongen af mange opskrifter: de kan findes i supper, desserter og endda hovedretter. Vi har lavet en opskrift til dig på lækker gnocchi lavet af gult græskar, som er helt nemt og ikke kræver mange ingredienser.
