Sommeren kalder på en forfriskende dessert, så hvorfor ikke prøve en forfriskende citron-tiramisu-opskrift?
kulinarisk
Restauranten Hiše Ančka, hvor kokken Gašper Kačičnik tager sig af dine smagsløg, tilbyder en kulinarisk forkælelse af middelhavskøkken med et moderne lokalt præg. Fremragende pizzaer fra en ægte napolitansk ovn og en behagelig og dekorativt dekoreret Juicy, vin & champagne bar venter på dig her.
Bagte ferskner fyldt med flødeost og karamel topping? Ja tak! Tro mig, de er lige så gode, som de lyder.
Hvor i Ljubljana finder du den bedste is i 2020? Der er flere fremragende isbarer foran dig, hvor du kan få en sød forkælelse og forfriske dig selv på varme dage!
Er du i tvivl om, hvordan du vælger den perfekte vandmelon? Der er 4 trin foran dig, som er vigtige, når du skal vælge en saftig, frisk og "sprød" vandmelon, så skriv dem ned!
Albin Hozjan, formand for Association of Brewers of Slovenia og bryggermester, har kombineret sin mangeårige viden i et nyt produkt - Prekmur lys pilsner og mørk porter Pajdaš.
Endelig er Slovenien også anerkendt for sin kulinariske side. Og hvem i Slovenien har Michelin-stjerner? Hele seks restauranter i Slovenien fik Michelin-stjerner i år!
Hvem kender ikke Fala Slonček kvass? I år fejrer den ærværdige 100 år. Dens fødsel går tilbage til 1920, hvor man i den franske by Strasbourg på grund af lokale behov for gær udviklede gærproduktion, som er en del af den store Lesaffre Group.
Hvis du elsker tiramisu, så vil du elske denne fantastiske tiramisu cheesecake! Den kombinerer alle dine yndlings tiramisu-smag, kun denne version er meget nemmere at tilberede.
Åbent køkken 2020 vender tilbage til Pogačarjev trg den 11. og 12. juni. Ja, du læste rigtigt. Det åbne køkken bliver nu en del af tilbuddet på det centrale Ljubljana-marked så meget som to dage om ugen.
Forårets restaurantuge 2020 bliver! Det sker nemlig mellem 12. og 21. juni, hvor 102 kroer og restauranter slår dørene op for alle gourmeter!
Forår og sommer er dedikeret til at spise frisk frugt og bær, så dette råd vil være nyttigt for de fleste af os. Du vasker sikkert jordbærene, men hvor godt? Tilsyneladende gør de fleste af os det ikke godt nok. Ingen vil have dig til at ærgre dig over jordbær, men du har sikkert spist små insekter med dem i alle disse år!