kulinarisk

Restauranten og pizzeriaet Angel er vært for verdensmesterens pizzamager

Restaurant og pizzeria Angel forbereder en helt særlig overraskelse, der vil glæde alle elskere af god pizza. Og vi mener, at der ikke er få af dem. Torsdag den 23. april klokken 16 vil du kunne slutte dig til den ægte italienske pizzamester Gianni Calaone fra Italien, som vil tilberede sin vinderpizza til alle besøgende. Du kan prøve det gratis.

kulinarisk

Opskrift: En rose, der faktisk er en lækker æbledessert

Vil du fremtrylle et bord fyldt med smukke roser, der i bund og grund er lækre æblegodbidder? Tjek opskriften på en rose, som i bund og grund er en æbledessert, og overrask dine gæster.

kulinarisk

Kulinarisk oplevelse - picnics rundt om i verden

Počasi se začenja sezona piknikov, ki bo trajala vse do jeseni. Ne bo manjkalo dobre družbe, hrane in pijače. Slovenski privrženci tradicionalnih piknikov se že veselimo perutničk, čevapčičev in pleskavic na žaru. Pogledali smo izven naših meja in poiskali tradicionalne piknike po svetu. Morda je čas, da naše poletno kulinarično popotovanje v naravnem okolju začinimo z internacionalno kuho, ki jo najdemo na piknikih po svetu.

kulinarisk

Chokoladestudio Dobnik - frisk hindbærmoussekage

Chokoladestudiet Dobnik, en familievirksomhed og chokoladefabrikant med en 20-årig tradition for at lave chokoladeprodukter, frister os denne gang med deres fantastiske hindbærkage. Ingredienserne i chokolade- og hindbærmoussen giver en ægte kulinarisk eksplosion af smag, der vil lyse vores forårsdage op.

kulinarisk

Opskrift: Let omelet med asparges

En let omelet med asparges er forårshygge nummer et, da det er et let, mættende og lækkert måltid.

kulinarisk

Opskrift - Påskechokoladeæg fyldt med karamel og hasselnøddecreme

Er du klar til påske og glæder dig til festerne? Hvis du ønskede en lidt sødere påske i år, tilbyder vi dig en god opskrift på at lave hjemmelavede påskechokoladeæg. Påskechokoladeæg fyldt med karamel og hasselnøddecreme kan også købes i Dobnik Chocolate Studio i Ljubljana, hvis du savner påsketraditionen.

kulinarisk Sundhed

Forårs madvaner og kost for bedre velvære

I foråret er vores krop klar til sunde forandringer på ernæringsområdet og en forårskost, der sikrer velvære. Årets forår bruges derfor til at lære om forårets kostvaner og mad til optimal velvære. Det er ikke så svært, som det ser ud til...

kulinarisk

Opskrift: Traditionel estragon potica

Pehtranova potica, eller "pehtranka", som vi kalder det, er en af de mest populære klassiske traditionelle slovenske ferieretter. En lækker potica med estragonfyld, fløde, æg og sukker kan også tilberedes bare sådan, til en hyggeligere dag. Lad os tjekke hvordan.

kulinarisk

Opskrift: Let rishævning

Riskage er en af de enkleste desserter – både hvad angår tilberedning og ingredienser. Den kan laves når som helst, da der er stor sandsynlighed for, at vores køkken har alt, hvad vi behøver til bagning. Tjek denne fantastiske opskrift på en let riskage og nyd den.

kulinarisk

Jernejkøkken: PDF-hæfte med grundopskrifter til fremstilling af surdej og brød

Jernejkitchen er en slovensk kulinarisk blog skabt af den dygtige "kok" Jernej og den kreative fotograf Maja. Den kreative duo hviler sig ikke i disse dage, da de besluttede at designe og producere et PDF-hæfte med grundopskrifter til fremstilling af surdej og brød, som en dag bliver en rigtig kogebog.

kulinarisk

Hvilke ingredienser bruges i de traditionelle retter i de enkelte lande?

Grafisk designer Christine Røde spurgte sig selv, hvilke ingredienser der bruges i de enkelte landes traditionelle retter og pakkede sine svar ind i form af fotografier under navnet "What Food Looks Like". Hun samlede i en bunke alle de ingredienser, der oftest ender på et lands tallerken på den ene eller anden måde og fotograferede dem pænt arrangeret i "Adams kostume", altså endnu ikke forarbejdet.

kulinarisk

Joaquim Sousa med en chokoladedessert, der blomstrer som en blomsterblomst

Den portugisiske kok Joaquim Sousa, der i øjeblikket arbejder på Ipsylon Restaurant & Bar på The Oitavos Hotel i Lissabon, er en af de kokke, der både er kunstnere og behandler tallerkener og ingredienser som lærreder og kreative værktøjer. Hans største værk er en sand global attraktion, hvis vi kan sige det om mad. Det er en chokoladedessert, der ved første øjekast ligner en kugle, men når man "hælder" varm fløde over den, åbner den sig som en blomst i timelapse.

1 … 160 161 162 163 164 … 194

Søg

Vælg et sprog

Med dig siden 2004