fbpx

Kulinarične dobrote, ki prinašajo srečo

Granatæble

Vsi ljudje stremimo k očutku sreče, ki si jo vsak predstavlja drugače. Zato ne preseneča dejstvo, da ima veliko svetovnih kultur v svoji kulinarični tradiciji tudi nekaj jedi, ki naj bi posebej pozitivno vplivale na blagostanje in srečo tistih, ki jih zaužijejo.

Bønner
Bønner

Tradicionalna jed na jugu ZDA, Hoppin’ John, narejena iz fižola, naj bi prav tako povečevala bogastvo.

Vloženi slaniki
Vloženi slaniki

V Nemčji, Skandinaviji in na Poljskem prisegajo na vloženi slanik.

Grønne grøntsager
Grønne grøntsager

Od juga Amerike do Evrope velja zelena listnata zelenjava, kot so ohrovt, špinača in zelje, za prinašalke bogastva.

Granatæble
Granatæble

V Turčiji je granatno jabolko sadež sreče iz več razlogov. Njegova rdeča barva predstavlja človeško srce, življenje in plodnost, njegova medicinska uporaba zdravje, njegova obilna okrogla semena pa blaginjo vsega, kar upamo, da bo prineselo nov začetek.

Cela riba
Cela riba

Kitajska beseda za ribo naj bi zvenela podobno kot beseda za izobilje, zaradi česar je postala riba, ki mora biti postrežena v celoti, od repa do glave, srečna jed.

Okroglo sadje
Okroglo sadje

V mnogih krajih po svetu sadje v okroglih oblikah velja za prinašalca sreče. V Španiji za srečo predlagajo zaužitje 12 grozdnih jagod, medtem ko na Filipinih velja za srečno številko trinajstica.

Pujski
Pujski

Na Kubi, Portugalskem, Madžarskem in v Avstraliji pujsi simbolizirajo napredek, saj pri prehranjevanju vedno rinejo z rilcem naprej in se, kot trdijo nekateri, nikoli ne premikajo nazaj.

Koruzni kruh
Koruzni kruh

Zaradi svoje zlate barve koruzni kruh velja za prinašalca izobilja in razkošja.

Skriti zakladi
Skriti zakladi

Skrivanje najrazličnejših “zakladov” v kolače in sladice je poznana tradicija v mnogih državah. Tako v Grčiji skrijejo kovanec v kolač vasilopita, Skandinavci pa mandelj v rižev puding. Za tistega, ki “zaklad” najde, bo prihodnost še posebej srečna.

Kulinarične prinašalke nesreče
Perutnina

Če nekatere jedi prinašajo srečo, naj bi spet druge učinkovale nasprotno. Tako se na primer losos premika nazaj po toku, kar pomeni nazadovanje in neuspeh. Prav tako naj bi piščanec simboliziral obžalovanje preteklih dogodkov, perjad pa pobeglo srečo, ki prehitro odleti stran.

Dolgi rezanci
Dolgi rezanci

Na Japonskem, Kitajskem in nekaterih drugih azijskih državah jed z dolgimi rezanci prinaša dolgo življenje.

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.