Hyldebærjuice er den perfekte drink til sommerdagene. Hvordan forbereder man det så nemt som muligt?
En behagelig og forfriskende drink vil blive tilberedt med denne opskrift 1, 2, 3. Dette er en fantastisk opskrift til hyldesaft.
Ingredienser
- 50 hyldeblomster
- 5 liter vand
- 2,5 kg sukker
- 3 poser citronsaft
Forberedelse
Læg alle 50 hyldeblomster i en stor gryde og hæld 5 liter kogt og afkølet vand over dem. Dæk gryden til med et rent klæde og lad blomsterne trække natten over. Næste dag hældes saften, der er dannet natten over, gennem ren gaze. Tilsæt derefter 2,5 kg sukker, 3 poser citronka og bland indtil sukkeret er helt opløst. Hæld den tilberedte juice i rene flasker.
