Navnet Figovec forsvinder endelig fra Ljubljana-kortet. Efter at restauranten Curry Life Figovec afsluttede sin historie i lokalerne til det tidligere Figovec, en kro, der lukkede dørene efter 238 års drift i 2014, åbnede den første rigtige spanske tapasrestaurant i Ljubljana - Lizzaran - i dag officielt dørene der. Det spanske køkken afløser således det indiske køkken.
Gosposvetska cesta 1
Ljubljana
Figen træ var en af de ældste kroer i Ljubljana, hvilket er alt siden 1776 og frem til 2014 bød på typisk Ljubljana og slovensk mad. I en kort periode lugtede dets tidligere lokaler af indisk karry, siden 17. maj 2016 men det lugter af Spanske tapas, koldt og varmt snacks, som med tiden har udviklet sig fra simple snacks til specialiseret køkken.
LÆS MERE: BTC City Market med streetfood og internationalt køkken
Mens Figovec engang var et paradis for elskere af eksotiske indiske karryretter, inviterer Lizzaran nu gæster med tapas, lad den kulinariske specialitet i Spanien.
Mere information:
lizarran.si
