Mallorcas hemmelige perle: Luksushotellet Valldemossa i en smuk spansk landsby

Velkommen til Hotel Valldemossa, som er det ultimative tilflugtssted for alle romantikere og elskere af velvære. Det er beliggende i en af de smukkeste spanske landsbyer, i Tramuntana-bjergene på Mallorca. Et boutiquehotel med kun 12 værelser fik plads i bygningen, der engang fungerede som det kongelige karteuserpalads. De vigtigste gæster tilbragte deres tid her, deriblandt komponisten Frédéric Chopin, som tilbragte vinteren her med sin elsker.

Hotellet åbnede i februar 2024 og er kun for voksne, som komfortabelt kan indkvartere sig selv i kun 12 værelser. Men hovedperlen ved boligen er ikke hotellets interiørs prestige, men den omkringliggende natur. Arkitekturen og interiøret er designet med miljø og velvære for øje, i harmoni med topkunst. Værelserne har traditionel spansk keramik og træbjælker, der elegant indrammer Le Corbusier-møbler fra midten af århundredet.

Hotel Valldemossa

Udendørs fitness er et af hotellets højdepunkter, da det byder på panoramaudsigt og udstyr til alle former for sportsaktiviteter. Fra gode yogamåtter til boksesække og andet fitnessudstyr. Gæsterne tilbydes en gratis yogatime hver lørdag, og personlige trænere er tilgængelige efter aftale. Hotellet har også to swimmingpools, den indendørs er tilgængelig efter anmodning, mens den udendørs er omgivet af en række liggestole og den naturlige skygge af træer.

Hotellets eneste restaurant er De Tokio a Lima, et populært japansk-peruviansk-middelhavs-fusionskoncept af kokkene Germano de Bernardi og Ricardo Rossi. Menuen byder på sprøde rejefritter, umami tataki og klassisk ceviche. Du kan runde det hele af med en citronmarengstærte fyldt med sorbet lavet af lokale citroner fra Sóller.