Milano - med en aperitif efter modehovedstaden

Tradition

I Milano er aperitif et særligt ritual og i virkeligheden en livsstil. Ordet betyder "at åbne" på latin, og det beskriver en alkoholisk drik før et måltid, der "åbner" appetitten. I en by drevet af penge og forretning stopper rytmen omkring klokken syv om aftenen, når byens barer og cafeer fyldes op med legende lokale og besøgende, der gladeligt bekræfter, at la vita é bella (livet er smukt). Den mest traditionelle italienske aperitif stammer fra det nærliggende Novara, hvor den unge Gaspare Campari i 1860 først introducerede Rosa Campari-likøren, en blanding af forskellige urter, frugt, alkohol og vand. Et par år senere flyttede han til Milano, hvor han åbnede Caffé Campari i den prestigefyldte Galleria Vittorio Emanuele II indkøbsarkade for at introducere drinken, lavet efter en formel, der forbliver en nøje bevogtet hemmelighed, for den brede offentlighed. Hans søn Davide Campari omdøbte den Camparino baren, og resten er legende. Verdi, Toscanini, kunstnere og revolutionære skiftedes ved bordene og rundt om baren i løbet af dens mere end et århundrede af eksistens, som er fredet som et kulturminde sammen med mosaikvæggene. Efter en pause på flere år er Camparino vendt tilbage til sin oprindelige placering, hvor elegante tjenere med hvide handsker vil servere os drinks. For at begynde at lære kulturen med at drikke en aperitif at kende, lad os forkæle os selv americano cocktail, den første cocktail, som Gaspare lavede med Campari og først kaldte den Milano-Torino for at understrege oprindelsesstedet for de vigtigste ingredienser: Campari fra Milano og Cinzana fra Torino.
www.campari.com

Opfindsomhed

Besøgende vil ikke kun nyde mode og drinks, da Milano frem for alt er en by, der kan prale af en af de mest storslåede katedralen i verden, s Leonardo da Vincis fresko Den sidste nadver, som de mest utrolige teorier er vævet omkring, tidligere magtcentre af Visconti-familien, slottet Castello Sforzesco, som i dag rummer mange museer. Måske var det den glorværdige fortid, der påvirkede udviklingen af Milano til verdens centrum for kreativitet og kunst. Det mest prangende og berygtede modeområde er Quadrilatero della moda, en firkant omkranset af Via Montenapoleone, Via Manzoni, Via della Spiga og Corso Venezia. Det fortjener byen modehovedstadens status selv uden for den førnævnte firkant vil vi lære det at kende, når vi besøger gaden Corso Como. Gaden er fuld af designerbutikker – fra det friske og innovative til det legendariske og indflydelsesrige, og skaberne har lavet deres hjem på etagerne over butikkerne. Blandt den kunstneriske og kreative elite er det et statussymbol at have adresse på Corso Como. Gaden blev berømt i 1990, da et kunstgalleri åbnede på nummer 10, i et tidligere industrianlæg, sammen med en boghandel, en modebutik og en hyggelig café i gården, alt sammen suppleret med et treværelses hotel og en restaurant. I cafeen bestiller vi en drink, der har drevet hele verden amok de seneste år, Aperol Spritz. Aperol, der i farve og smag ligner Campari, men kun har 11 procent alkohol, stammer fra Padua, men indtil for et par år siden, hvor man begyndte at blande den med mousserende vin, var det kun få, der vidste om det.
www.duomomilano.it, www.milanocastello.it

Tankefrihed

Modehovedstaden er ikke kun begrænset til syndigt dyre butikker, den har også områder, der tiltrækker fans af alternativ mode og alle, der er på jagt efter gode tilbud. Området, der er elsket af alle, der ikke kan lide "mainstream" mode, kaldes Navigli. Selvom kanalsystemet er enormt, er Navigli-området for milanesere bare området omkring Darsena del Naviglio, Naviglio Pavese-kanalen og Naviglio Grande-kanalen, hvor du kan finde en masse antikvitetsforretninger, boghandlere, farverige is-kiosker, vinyl. pladebutikker og genbrugsbutikker. Et af Expo-projekterne er også genoplivning og renovering af førstnævnte af byens havn La Darsena, som vil koste byen 19 millioner euro, men vil sætte et uudsletteligt præg og højne livskvaliteten med nye gangstier, volde og en totalrenovering af Piazza XXIV Maggio. Det er her de unge "varmer op" inden nattens eventyr, og flere og flere gode restauranter åbner. Lørdag morgen viale Gabriele d'Annunzio, nord for Darsena del Naviglio, værter Fiera di Senigalia-messen, hvor du kan browse brugt tøj, antikviteter og genstande fra Indien, Sydamerika og Afrika. Den sidste søndag i hver måned nyder de besøgende livlig shopping på markedet Mercatore del Naviglio Grande langs Naviglio Grande-kanalen, hvor du kan finde overraskende antikviteter, møbler, gamle bøger og smykker.
www.spritz-navigli.it (under udstillingen vil baren være åben fra kl. 11.00 til kl. 02.00)

Modernitet

Brera-området er også kendt som Milanos Montmartre på grund af dets små og snoede gader, og ligesom den parisiske original forvandler Brera sig til et attraktivt område om natten, fyldt med barer, klubber og restauranter. På grund af nattelivet, drikke aperitivo i Breri trækker ud til langt ud på natten, især i løbet af Design uge, som i år finder sted fra 14. til 19. april, da Brera er et af spillestederne. Mens vi udforsker nattelivet i Brera, skal vi prøve en cocktail "neger". Den stammer fra Firenze, hvor en gæst i en bar bad tjeneren om at tilføje lidt gin til den klassiske Americano. En populær cocktail blev til, og da den kunstneriske ånd i Brera minder lidt om Firenze, er "negroni" det rigtige valg.
www.fuorisalone.it

Expo 2015 - verden kommer til Milano

Fra begyndelsen af maj til slutningen af oktober vil Milano være verdens centrum, da det vil være stedet for verdensudstillingen - den største temaudstilling i verden, som finder sted hvert femte år i en af byerne af verden. Det begyndte i 1851 i London, og udstillinger var årsagen til kreationer som Eiffeltårnet i Paris og Atomium i Bruxelles. Hovedformålet med verdensudstillingen er at diskutere et bestemt emne, der er aktuelt på globalt plan på det tidspunkt, hvor det afholdes EXPO Milano 2015 er mad, og sloganet er: "Feeding the Planet, Energy for Life" eller "Mad for planeten, energi for livet". Arrangørerne forventer, at verdensudstillingen kommer i tide fra 1. maj til 31. oktober 2015 besøgt af 20 millioner besøgende, og 147 lande vil være repræsenteret, hvoraf 55 vil have en selvstændig pavillon, herunder Slovenien. Det er de nationale pavilloner, der er det centrale tema for beundring, og dette års Expo er særligt vigtig for Slovenien, da vores land for anden gang i historien præsenterer sig selv i sin egen pavillon. Grunden til en sådan beslutning er nærheden til Milano og selvfølgelig det faktum, at Italien er en af vores vigtigste handelspartnere, og italienerne er de mest talrige besøgende til vores land. slovensk pavillon den har en pyramideformet form, placeret på en geometrisk ujævn overflade, som afspejler det ujævne relief af det slovenske territorium - overgangen af alpine bakker, pannoniske sletter og middelhavsbakker til dyrkede områder, under hvilke der ligger en ekstraordinær underjordisk labyrint af karsthuler og drypsten . Pavillonen er lavet af naturmaterialer - træ og glas. Pavillonen bygges af det slovenske firma Lumar IG doo efter arkitektkontorets arkitektoniske design SoNo arhitekti doo Slovenien vil præsentere sig selv på verdensudstillingen med sloganet "Jeg føler Slovenien. Grøn. Aktiv. Hej." Indholdet, der vil blive præsenteret i den slovenske pavillon i forbindelse med verdensudstillingens hovedtema - mad, er: salt, bier, termisk vand og mineralvand, en sund og aktiv livsstil og grønne teknologier. Alle lande, der deltager i Expo Milano 2015, vil organisere en nationaldag én gang under verdensudstillingen inden for deres pavillon eller udstillingsområde. Slovensk nationaldag finder sted den 19. juni, og om et halvt år vil alle slovenske regioner blive præsenteret i pavillonen, hvilket er en ekstra grund til at besøge denne by i år, nyde dens rytme og samtidig lære byen at kende. rigdom og skønhed i vores land bedre.
www.expo2015.org/it, www.exposlovenia.si