Hvor mange gange har du fået kyllingekød derhjemme og vidste ikke, hvad du skulle lave af det? Hvad med stegt kylling med yoghurtmarinade?
Gør dine smagsløg klar til denne middelhavsopskrift: Græsk stegt kylling! Hvis du vil have et måltid, der er nemt og ikke kræver en masse dygtighed, da det meste af arbejdet vil blive udført i ovnen, så bør du helt sikkert - du bør - prøve at lave denne specialitet!
stegt kylling i græsk stil
Ingredients
- kyllingekød (fileter / underlår) 4 stk
- 1 græsk yoghurt
- citron
- oregano
- peber
- finthakket hvidløg
- ske olivenolie
Directions
- Bland alle ingredienserne undtagen kyllingen i en dyb skål for at lave marinaden. Vi anbefaler, at du også river citronskallen for en mere intens smag. Du blander alle ingredienserne.
- Læg derefter kyllingefileterne i en stor plastikpose og dæk med marinaden. Ryst godt, så kødet er helt gennemblødt. Lad det stå i mindst en halv time for at absorbere aromaen så meget som muligt.
- Læg det hele i et ildfast bradefad og bag i 45 minutter ved 180 grader. Glem ikke at vende kødet, så det steger jævnt.
