Både is og vandmelon er velkomne på varme sommerdage. Vandmelon is er en lækker, forfriskende og hurtigt tilberedt dessert.
Ingredienser:
- 400 g vandmelon
- 120 ml græsk yoghurt
- 2 spsk sukker
- en skefuld citronsaft
Forberedelse
1. Skræl vandmelonen og skær den i tern. Kom yoghurt, sukker og citronsaft i en blender og blend til en jævn masse.
2. Hæld blandingen i ispindeforme eller i en større beholder og stil i fryseren i mindst fire timer.
