Om sommeren foretrækker vi lettere desserter, der også indeholder lækre årstidens frugter. Hvis du er fan af melon kombineret med småkager, så er denne 15-minutters dessert perfekt til dig på disse varme dage.
Du kan finde her opskrift og procedure for forberedelse flødekager med kiks og melon:
INGREDIENSER TIL FLØDEKAGE:
- 300-400 g kiks
- 150 g margarine
- 150 g pulveriseret sukker
- 1 kg skrællet og renset melon
- 200 g flødeskum til pynt
- 15 chokoladebananer
- 120 g valnødder
TILBEREDNING AF FREMEKAGE:
Bland margarinen med flormelis og mal kiksene. Rens melonen og blend den. Tilsæt valnødder og melonmasse og margarine med sukker til de malede kiks. Del den resulterende blanding i halve. Fordel halvdelen af blandingen på bakken og jævn. Fordel banancremen over og påfør den anden halvdel af blandingen ovenpå. Forbered flødeskummet til at dække kagen. Lad desserten stå i køleskabet i to timer.
Tilberedning af flødekage med kiks og melon du kan også se i den vedhæftede video:
