Kan du forestille dig, at den bananasplit, som vi elskede i barndommen, nu ville blive lavet som en kage? Det kan du, men det er ekstremt enkelt. Her er en opskrift på en guddommelig banansplitkage uden bagning.
Her kan du finde opskriften og forberedelsesprocessen til guddommelig banan split kagesom vil tage dig tilbage til din barndom.
Ingredienser til banan split kage:
- 12 kornetter
- 6 spsk smeltet smør
- 3 bananer, skåret i skiver
- 950 g blødgjort chokoladeis
- 950 g blødgjort vaniljeis
- 950 g blødgjort jordbæris
- flødeskum
- hakkede jordnødder
- chokolade sirup
- maraschino kirsebær
Forberedelse af banana split-kagen:
Bræk kornetterne i mindre stykker og kom dem i en foodprocessor. Bland indtil der dannes krummer. Tilsæt det smeltede smør og bland i yderligere 20 sekunder, indtil der er dannet en homogen blanding. Fordel skorpeblandingen over en kageform (25 cm i diameter) og brug en spatel til at skabe et jævnt lag. Stil i fryseren i 10 minutter. Anret skivede bananer over skorpen og top med chokoladeis. Frys i 20 minutter. Gentag det samme med jordbærisen, frys i 20 minutter. Tilsæt vaniljeis og frys i 1 time. Fjern bagepladen og skær kagen i skiver. Pynt med flødeskum, hakkede jordnødder, kirsebær og chokoladesirup. Hav et godt løb!
Forberedelse af banan split kage du kan også se i den vedhæftede video:
